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Capovilla distillati

Capovilla SUSINE MIRABELLE cl 50

57,79 €

• Non disponibile

Marco De Bartoli

De Bartoli VECCHIO SAMPERI VENTENNALE MARSALA lt 1,5

90,98 €

Grillo 100%

• Non disponibile

Paolo Petrilli

Festoni gr 500

3,80 €

Pasta prodotta con due varietà di grano aventi caratteristiche diverse e complementari, il Saragolla e l'Hathor, sperimentate a lungo in azienda e coltivate in agricoltura biologica. Il Saragolla ha proteine e glutine, e da alla pasta corpo e sapore. L'Hathor è un incrocio fra Korasan e Senatore Cappelli, ed ha un profumo molto intenso.
Il grano viene molito lentamente, la grana della semola è molto grossa e la resa di estrazione bassa. La semola viene trasformata in pasta presso il Pastificio Sorrentino di Gragnano con trafilatura in bronzo ed essiccazione a basse temperature in piccole celle statiche.

• Non disponibile

Bonajuto

Xocoàtl al peperoncino 6pz

5,27 €

Cioccolatini al peperoncino realizzati in formato monoporzione così da poter assaporare la dolcezza del cioccolato e la nota piccante del peperoncino perfettamente bilanciate. La confezione grande contiene venti pezzi. La confezione nera in latta contiene sei pezzi.

• Non disponibile

Birra del Gargano

Birra del GARGANO SESSION IPA cl 33

4,10 €

Tropicale, agrumata e sognante.

“Dedicata alle sessioni di surf, quelle epiche, che accadono raramente ma restano impresse per sempre ”

Birra chiara d’ispirazione americana, luppolata con amarillo e mosaic e dryhoppata con cryo hops.
Birra dal corpo leggero, colore giallo paglierino velato, media carbonazione, snella.
Non filtrata, non pastorizzata.

IBU 32 | Plato 11 | ALC. 4,5
Temperatura di servizio 8°C

• Non disponibile

Carlino

Cuor di rape

7,55 €

Selezioniamo solo le migliori cime di rapa, che tagliamo manualmente e con delicatezza, per poi metterle in vaso in olio d’oliva, con qualche sottile spicchio di cipolla e un poco di peperoncino. Una ricetta originale, un prodotto unico che racchiude la freschezza e il sapore degli ortaggi appena raccolti.

Formato: 314 ml

• Non disponibile

Bonajuto

Torrone bianco gr 100

4,00 €

Preparato con mandorle intere siciliane, ha una consistenza morbida grazie alla presenza dell’albume nella ricetta e il gusto dei torroni di una volta

• Non disponibile

Birra Ebers

GOSE del GARGANO cl 33

3,69 €

Sapida, acidula ed dissetante

Birra sour d’ispirazione tedesca con scorza fresca di limone Femminello del IGP e sale marino.
Sapida e dissetante, note lattiche e citriche per l’utilizzo di batteri e di buccia di limone.
Birra dal corpo leggero, colore giallo paglierino velato, media carbonazione, snella.
Non filtrata, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

IBU 10 | Plato 11 | ALC. 4,8
Temperatura di servizio 8°C

• Non disponibile

Carlino

Cipolle borettane

4,95 €

Le nostre cipolle borettane, un classico della tradizione gastronomica italiana, hanno un​ gusto ​gradevolmente intenso​; le conserviamo in agrodolce, senza aggiunta di olio.

Formato: 314 ml

• Non disponibile

Marco De Bartoli

De Bartoli MARSALA SUPERIORE 1986 cl 50

53,28 €

Grillo 100%

• Non disponibile

Bonajuto

Torrone abbrustolito gr 100

4,00 €

Preparato con mandorle pelate intere siciliane, ha una consistenza particolarmente croccante e il gusto dei torroni di una volta.

• Non disponibile

Rebers

ALEKSEEVNA Russian Imperial Stout 75 cl

8,61 €

Birra ad alta fermentazione, di ispirazione anglosassone, prodotta con metodo artigianale: non filtrata, non pastorizzata, priva di additivi, naturale al 100%. Ad una lunga fermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia, di almeno otto mesi e a temperatura controllata, per affinarne il gusto e l’aroma.

• Non disponibile

Vino rosato abruzzese CERASUOLO 2018 cl 75

45,90 €

• Non disponibile

Bonajuto

Xocolic liquore al cioccolato ml 500

13,77 €

Il liquore al cioccolato Xocòlic può anche essere servito freddo o caldo come dopo pasto. Oppure in cucina come guarnizione per dolci e gelati. Ha una consistenza leggermente cremosa e una moderata gradazione alcolica.

• Non disponibile

Capovilla distillati

Capovilla ISABELLA Fragolino Rosso 2000/2001 cl 50 produzione propria

28,69 €

• Non disponibile

Forno Sammarco

LU PANETTONU al cioccolato 1 kg

40,00 €

Ingredienti: Farina di frumento, burro, cioccolato (14%), tuorlo d'uovo, zucchero, lievito madre, acqua, sale, estratto di malto, orzo.

• Non disponibile

Bonajuto

Cobaita gr 100

4,00 €

La Cobaita è un “torrone” tradizionale di origine araba, con semi di sesamo, miele e mandorle. Particolarmente consumata durante l’inverno e il periodo natalizio, ha un gusto aromatico e si scioglie facilmente in bocca.

• Non disponibile

Rebers

BIANCA MADELEINE Blanche 75 cl

6,80 €

Birra ad alta fermentazione, di ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale. Ispirata alla classica bière blanche belga. Alla rifermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia per affinarne il gusto e l’aroma.

• Non disponibile

Bonajuto

Cioccolato Mascobado gr 50

2,36 €

Preparata con zucchero di canna Mascobado, i cui sentori aromatici ricordano la liquirizia, questa tavoletta di cioccolato Bonajuto è ideale per chi preferisce un’alternativa al tradizionale zucchero bianco. L’abbiamento con sigari o distillati ne esalta le caratteristiche

• Non disponibile

Tormaresca

TRENTANGELI Salento IGT Rosso

10,66 €

Selezione proveniente dalla tenuta Bocca di Lupo in Minervino Murge (BT)
Le uve sono state raccolte leggermente surmature, in modo da esaltare il loro potenziale fenolico. Dopo la pigiatura, la fermentazione è avvenuta in serbatoi di acciaio inox, ad una temperatura non superiore a 25-27 °C. La macerazione, gestita con rimontaggi e delèstage soffici al fine di effettuare un’estrazione graduale ed equilibrata, è stata protratta per 15 giorni. Dopo la svinatura il vino è passato direttamente in barriques, di rovere francese e ungherese, dove ha effettuato la fermentazione malolattica, permanendoci 10 mesi prima di essere imbottigliato. E’ seguito un ulteriore periodo di 9 mesi di affinamento in bottiglia.

Colore: Rosso rubino intenso
Profumo: Marasca, lampone, frutta rossa sotto spirito, con lievi note speziate e di liquirizia
Sapore: Vino di buona struttura e persistenza, con ingresso morbido e ampio, accompagnato da una buona acidità e da un tannino piacevole e vellutato.

• Non disponibile

Bonajuto

Cioccolato Zenzero gr 50

3,00 €

Una tavoletta di cioccolato con una nota vivace e leggermente piccante dovuta alla presenza dello zenzero in polvere. L’abbinamento al cacao partorisce un prodotto dal gusto fresco e ironico.

• Non disponibile

Benedetto Cavalieri

ROTELLE gr 500

3,17 €

• Non disponibile

Bonajuto

Cioccolato Vaniglia gr 100

3,18 €

Il cioccolato alla Vaniglia è una delle due prime tavolette dell’Antica Dolceria Bonajuto. Tra le varie tipologie è una delle più dolci e per questo particolarmente amata dai bambini. Presenta la storica confezione color rosa da sempre adottata per questa tavoletta. Disponibile nel tradizionale formato da 100g.

• Non disponibile

Bonajuto

Cioccolato Cannella gr 100

3,18 €

La tavoletta alla Cannella, insieme alla Vaniglia, è una delle due tavolette nel tradizionale formato da 100g. Sono questi i gusti classici, i primi due ad essere storicamente prodotti dall’Antica Dolceria Bonajuto. Il sapore e il profumo della cannella si abbina magistralmente al cacao. Come per la Vaniglia, la tavoletta alla Cannella, è tra le tavolette più dolci e quella che conservala storica confezione che in questo caso è di colore rosso

• Non disponibile

Bonajuto

Cioccolato Salinae 80% gr 50

3,00 €

Il sale incontra lo zucchero creando un gioco ricco di rimandi che il cacao riesce ad esaltare offrendo un gusto inaspettato. Una tavoletta di cioccolato al sale dalla personalità robusa, con l’80% di cacao minimo.

• Non disponibile

Kohl

Succo di MELA+RIBES ml 750

4,67 €

Succo di mela & ribes

Il lato oscuro! Aspro, con una nota leggermente amara e un’inconfondibile acidità: così si presenta il ribes. La dolcezza del nostro succo di mela spezza l’acidità del ribes. Il succo che ne deriva è nero come la notte, ma limpido, rinfrescante ed equilibrato. Questa cuvée riempie il palato e lascia un retrogusto persistente.

• Non disponibile

Bonajuto

Cioccolato Pepe Bianco gr 50

2,36 €

La tavoletta al Pepe Bianco presenta un profumo intenso con una nota delicamente piccante: meno forte del gusto deciso del cioccolato al peperoncino, ma con una verve degna di nota.

• Non disponibile

Bonajuto

Cioccolato 90% gr 50

3,00 €

Una tavoletta di cioccolato con una quantità minima di zucchero. Le note del cacao predominano in questo cioccolato che conserva una dolcezza appena percepibile, ideale per chi preferisce il gusto intenso e profondo.

• Non disponibile

Kohl

Succo di MELA+PESCA ml 750

4,67 €

Succo di mela & pesca

Amore estivo! Il dolce nettare della pesca gialla e le note acidule del succo di mela maturata verso la fine dell’estate si completano in maniera semplicemente perfetta. Questa briosa cuvée profuma di fiori e offre un bouquet di aromi fruttati. Il succo di pesca ne definisce la struttura: un sapore vellutato che avvolge il palato e dura a lungo.

• Non disponibile

D'Araprì Confezione ATTITUDE con due bottiglie

61,07 €

• Non disponibile

Bonajuto

Cioccolato 80% gr 50

3,00 €

Una tavoletta di cioccolato dove la presenza dello zucchero diminuisce sempre più per dare maggiore spazio e autonomia al gusto del cacao e a specifici sentori aromatici che guadagnano maggiore importanza in scena.

• Non disponibile

D'Araprì Confezione ATTITUDE con bicchieri

44,26 €

• Non disponibile

Bonajuto

Massa di Cacao 100% gr 50

3,00 €

La massa di cacao 100% è pura materia prima: non vi è aggiunta di zucchero o di altri ingredienti. Per questo motivo non può essere definito cioccolato. Ideale per un consumo in abbinamento a distillati come Whiskey e Rum e in cucina.

• Non disponibile

Giamaica Caffè

AFRIBON 250 gr

7,54 €

Miscela di arabiche africane.
Torna al mondo la miscela di caffè d'Africa che Giovanni Erbisti nel 1953 chiamò "Afribon".
Dal gusto cremoso, estremo e facile.
Un caffè che riempie la bocca, per niente difficile, da godersi appieno ogni giorno.

• Non disponibile

Kohl

Succo di MELA+MIRTILLO ROSSO ml 750

5,57 €

Succo di mela & mirtillo rosso

I selvaggi del bosco! I mirtilli rossi selvatici sono tanto rari quanto il loro sapore è deciso: un connubio di acidità, note aspre, sostanze preziose e gusto terroso. Aggiunti al succo dolce e fruttato della nostra mela di montagna, i mirtilli rossi donano a questa Cuvée un colore rosso e una sensazione al palato lievemente astringente. Una combinazione insolita e molto preziosa.

• Non disponibile

Benedetto Cavalieri

LASAGNOTTE gr 500

3,17 €

• Non disponibile

Paolo Petrilli

AGRAMANTE DOC Cacc' e Mmitte di Lucera

17,54 €

Varietà: Nero di Troia, Sangiovese, Montepulciano, Bombino
Densità: 5.000 viti per ettaro
Allevamento: cordone speronato
Resa: 1,2 Kg per pianta
Vendemmia: metà settembre per il Sangiovese, inizio ottobre per Montepulciano e Bombino, fine ottobre per il Nero di Troia
Vinificazione: pigiatura e diraspatura soffice ad acini interi. Fermentazione spontanea in tini tronco conici di rovere francese e di slavonia e follature manuali.Invecchiamento: in acciaio
Imbottigliamento: ad un anno e mezzo, non filtrato
Alcool: 12,50% vol.

• Non disponibile

Capobianco POMODORO DATTERINO Bio al Naturale QUORUM gr 720

4,90 €

• Non disponibile

Kohl

Succo di MELA+MIRTILLO NERO ml 750

5,57 €

Succo di mela & mirtillo nero

Figlio delle montagne! Il succo di mirtillo nero, color blu notte e intensamente aromatico, si lega al nostro succo di mela di montagna creando una Cuvée di carattere, di un viola scuro pressoché imperscrutabile. Le silvestri note del mirtillo si fondono alla dolcezza del succo di mela. Il risultato è una cuvée vellutata, morbida in bocca e dal sapore deciso.

• Non disponibile

Montbourgeau Cremant du Jura cl 75

23,11 €

• Non disponibile

Drappier

Drappier Trop m'en faut! 0,75

60,33 €

Tipo vino: Champagne Brut biologico.

Terreno: Giurassico Kimmeridgiano.

Altitudine: 250-300 m. s.l.m.

Esposizione: Sud.

Età del vigneto: 25 anni.

Allevamento: Guyot (potatura Chablis e Cordone).

Vendemmia: Inizio settembre.

Vinificazione: No aggiunta di zuccheri, nessuna filtrazione, nessuna chiarificazione. Svolge malolattica.

Affinamento: Invecchiato in botti per 24 mesi. Senza zuccheri aggiunti. Con il suo colore ramato, questo vitigno, una volta, era comune nell’Aube, dove veniva usato per produrre i vini “grigi”, ad oggi estremamente rari.

• Non disponibile

Guido Gobino

CREMA GIANDUJA 220 gr

10,00 €

La Crema Spalmabile di Cioccolato Gianduja contiene il 45% di Nocciola Piemonte IGP, Cacao, Olio di Nocciola e Burro di cacao.

Degustazione: si consiglia una temperatura di degustazione tra i 22-23°C.

Conservazione: conservare il prodotto preferibilmente a temperatura ambiente, in luogo asciutto, privo di odori estranei e lontano da fonti di calore.

Shelf life: nelle condizioni di conservazione indicate, il prodotto conserva inalterate le sue caratteristiche organolettiche fino a 18 mesi.

Questo prodotto è “Senza glutine”.

• Non disponibile

Morella

Malbek Tarantino IGT

15,16 €

Composto da:Primitivo e malbek. 

La serie delle etichette colorate mette insieme due varietà di vitigni, due mondi. Combinando tradizione e innovazione il risultato è un blend già piacevole da bere giovane pur dimostrando una buona capacità di evoluzione nel tempo.

• Non disponibile

Capobianco POMODORINO ARANCIONE Bio al Naturale BLONDY gr 720

6,92 €

• Non disponibile

D'Araprì Spumante Metodo Classico GRAN CUVE'E 3 lt

110,66 €

• Non disponibile

Maglio

TAVOLETTA PORCELANA CACAO CRIOLLO 75% gr 80

12,09 €

"La nostra continua ricerca del miglior cacao del mondo, ci ha portato a scoprire questi eccezionali tesori ancestrali. E' qui, in Venezuela, che abbiamo selezionato per voi il cacao più antico del mondo, recuperandone le piantagioni e sostenendo le popolazioni indigene"

Il Porcelana è la madre del Cacao Criollo: un cioccolato chiaro dai profumi e sapori di latte, panna, noci e frutta secca, collegata da una nota di legno, con una piacevole acidità. Questo cacao è uno dei più rari e preziosi del mondo.

• Non disponibile

Kohl

Succo di MELA+CAROTA ml 750

4,67 €

Succo di mela & carota

Come il giorno e la notte! Due mondi le separano: le nostre mele crescono sugli alberi, e hanno bisogno di sole e vento, le carote invece prosperano sotto terra, al buio e con l’umidità. Le loro percentuali all’interno di questa Cuvée, che si presenta di un arancione acceso, sono accuratamente bilanciate: la raffinata nota acidula della mela corteggia e nobilita il sapore terroso della carota. Le sfumature dolci di entrambe danno equilibrio ai contrasti, donando alla bevanda un gusto unico e piacevole.

• Non disponibile

Morella

Primitivo Negroamaro Salento IGT

15,90 €

Con una composizione di: primitivo 50% negramaro 50%.

La serie delle etichette colorate mette insieme due varietà di vitigni, due mondi. Combinando tradizione e innovazione il risultato è un blend già piacevole da bere giovane pur dimostrando una buona capacità di evoluzione nel tempo.

• Non disponibile

Capobianco PELATINO Intero al Naturale gr 550

5,10 €

• Non disponibile

D'Araprì CASSETTA per 4 bottiglie più secchiello

52,46 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete PROPOLINO BIO 150gr

4,36 €

• Non disponibile

Maglio

TAVOLETTA CHUAO CACAO CRIOLLO 75% gr 80

5,09 €

"Dalla storica piantagione di Chuao nello stato di Aragua, abbiamo selezioanto un cacao proveniente da una parcella di piantagione della parte alta di Chuao dove è maggiormente presente il Chuao in purezza"

Un cioccolato che si presenta con una lieve e costante acidità, che si evolve in note di frutti rossi e prugne con un evidente sentore di miele di fichi.

• Non disponibile

Kohl

Succo di MELA+ALBICOCCA 750 ml

4,67 €

Succo di mela & albicocca

Sogno di una notte di mezza estate! In questa cuvée si creano nuove armonie tra l’aroma dolce-acidulo dell’albicocca e la dolcezza delle mele di montagna maturate al sole. Lo straordinario e ricercato equilibrio lascia a entrambi i frutti abbastanza margine per dare il meglio di sé. Il sapore vellutato del succo d’albicocca coccola anche il più fine dei palati, mentre l’aroma delicato del succo di mela lo rinfresca.

• Non disponibile

Samaroli

Whisky SHERRY BSW 43° 2003 70CL

172,13 €

Whisky invecchiato in fusti di sherry, sprigiona profumi esotici, sconosciuti, ma affabili. Un assemblaggio di malto (Glenrothes, Tamdhu, Glengoyne, Highland Park) e grano (North British, Port Dundas, Cameronbridge).

Un susseguirsi di aromi e toni, ognuno al suo posto e con il suo perchè: zolfo bruciato e spezie di ogni genere e declinazione. Con un po' di pazienza sono l'apertura olfattiva alla fase dell'assaggio, che sviluppa sentori più evoluti e una complessità più articolata. Al palato complesso, svela note di caffè, zucchero e, sopra tutte le altre, una varietà unica di speziatura.

• Non disponibile

Benedetto Cavalieri

DISCHI VOLANTI gr 500

3,17 €

La pasta Benedetto Cavalieri è rinomata nel mondo per:

• la rigorosa selezione di grani duri italiani che crescono in terreni vocati soprattutto sulle colline di Puglia e Basilicata; il grano è coltivato senza il massiccio e consueto uso di fertilizzanti chimici che aumentano le rese a scapito della qualità;

• il metodo di lavorazione definito “DELICATO”: prolungata impastatura,  lenta gramolatura,  pressatura e trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura. Tutto questo permette di custodire il sapore tipico,  assicurare una consistenza assolutamente naturale e una grande permeabilità ai condimenti. Il “Metodo Delicato”, infine, garantisce la completa conservazione dei preziosi valori nutritivi del buon grano duro;

• la passione, la cura e la continua ricerca della massima qualità, che la Famiglia Cavalieri si tramanda di generazione in generazione.

• Non disponibile

Birrificio B94

SANT'ORONZO cl 75

7,38 €

“Birra doppio malto” in stile “coffee stout” dal color ebano scuro e dal corpo leggero e vellutato.

L’aroma e il gusto, fragranti e delicati, sono conferiti dal caffè “Selezione Barocco”, 100% varietà arabica della torrefazione leccese “Quarta Caffè”, ingrediente principe di questa birra prodotta con acqua, malti d’orzo chiari e scuri, avena, caffè, luppolo, lievito e zucchero.

Gustosa dal corpo moderato ideale da sorseggiare da soli o in compagnia, ottima in abbinamento con frutti di mare, pietanze affumicate di ogni genere e arrosti di carni rosse, di facile beva anche su dessert al cioccolato e frutta secca.

Alc. 7.2%
EBC: 36
IBU: 18

Servire a 9 - 13° C

• Non disponibile

Ciatò Metodo Classico REGINA LUCIA Rosè brut magnum

46,89 €

• Non disponibile

Ca' Damosto Prosecco DOCG Brut

9,84 €

• Non disponibile

Capobianco PASSATA di Pomodoro DATTERINO Quorum gr 550

3,85 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele TERRA ANTICA 150gr

4,09 €

• Non disponibile

Muraglia COLLECTION Olio EVO 250 ml

17,02 €

• Non disponibile

Kohl

Succo di MELA Rubinette cl 75

4,67 €

Succo di mela Rubinette

La leggerezza dell’essere! Già il suo colore appare elegante: un giallo paglierino chiaro, con sfumature cangianti rosate e albicocca. Il succo di mela di montagna della varietà “Rubinette” offre un bouquet intenso di aromi quali frutta secca, datteri, mele cotogne e albicocche, vivacizzati da una discreta nota di vaniglia. Elegante e corposo al palato, questo succo soddisfa con il suo retrogusto persistente.

• Non disponibile

Samaroli

Whisky FETTERCAIRN HIGHLAND SMSW 45° 1995 50CL

250,00 €

Al naso morbido e cremoso. L'aroma della panetteria. Sembra piuttosto delicato, tuttavia ha una grande potenza, che si svela in un secondo momento. Si scatenano nel bicchiere, dopo un attimo, delicate note di agrumi. Sicuramente un prodotto che si modifica ed evolve dopo qualche mese di bottiglia.

In bocca, sapore agricolo di erba bagnata, in un primo momento, poi forti frutti terziari, latte in polvere e lievito madre. Un forno in piena attività notturna.

• Non disponibile

Ca' Damosto Prosecco DOC Brut

8,20 €

• Non disponibile

Ciatò Metodo Classico BLACK EDITION Rosè cl. 75

34,02 €

• Non disponibile

Capobianco PASSATA di Pomodoro CILIEGIONE Volare gr 550

3,85 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele SYLVESTRIS 150gr

4,09 €

• Non disponibile

Sandro Fay Valtellina superiore Costa Bassa

17,62 €

Tipologia vino: Vino rosso.

• Non disponibile

Kohl

Succo di MELA Rouge cl 75

4,67 €

Succo di mela Rouge

La signora in rosso! Rouge non è solo il nome della varietà: il rosso è anche il colore di questo succo di mela di montagna dal bouquet di ribes, ciliegia e rabarbaro. Leggermente astringente e acido al palato, questo succo si caratterizza per il suo gusto intenso e per la sua incredibile freschezza che persiste a lungo in bocca. Un succo straordinario e rinvigorente.

• Non disponibile

Samaroli

Whisky CAMBUS LOWLAND SGSW 45° 1990 50CL

200,00 €

Un whisky che entusiasma per la sua simmetria, completezza e sostanza. Equilibrato, presenta toni e sentori tipici del whisky di grano, che però non vogliono prevaricare. Zolfo, cuoio, pelle ed amarasca si esprimono in maniera matura, austera, e non banale. Prugna secca, tamarindo, frutta sciroppata e toni evoluti di vaniglia nella lunga persistenza aromatica. Avvolgente, di notevole finezza ed eleganza tanto al naso quanto al palato.

• Non disponibile

Double Dutch PINK GRAPEFRUIT cl 0,2

1,39 €

• Non disponibile

Cavalli JEAN VESSELLE Réserve Brut magnum

86,89 €

• Non disponibile

Ciatò Metodo Classico RE LUIGI PAS DOSE' magnum

46,89 €

• Non disponibile

Cantine Barsento W'HEART! Spumante EXTRA DRY cl. 75

11,07 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele MILLEFIORI 300gr

5,82 €

• Non disponibile

Cavalli Champagne CHARPENTIER Champagne Rosé Réserve Brut s.a.magnum

81,97 €

Tipologia vino: champagne AOC

Ubicazione: Reuil, Binson-Orquigny, Châtillon sur Marne, Villers sous Châtillon, Le Breuil, Neuville sur Seine, Ludes

Vinificazione: Prima fermentazione alcolica in tini termoregolati seguita da fermentazione malolattica e dall'assemblaggio con vini di riserva conservati in tini e serbatoio a temperatura controllata. In assemblaggio viene aggiunta una percentuale di vino rosso fino all'11%.

Affinamento: Assemblaggio di diversi vitigni in botti di rovere. 30-36 mesi in cantina.

• Non disponibile

Smeralda

NERO DI SEPPIA STERILIZZATO gr 20

2,32 €

Il prezioso nero è estratto incidendo la sacca e conservato mantenendo integre tutte le sue proprietà, gusto e intensità di colore. Il nero di seppia è un alleato in cucina per creare piatti di pesce o, in alternativa, da utilizzare nell’impasto per dare un tocco di originalità alle vostre pietanze.

• Non disponibile

Kohl

Succo di MELA Pinova cl 75

4,67 €

Succo di mela Pinova

Un mistero nel bicchiere! Il succo di mela di montagna della varietà “Pinova” si presenta di un giallo paglierino chiaro. Il suo bouquet intenso rivela note di pesca bianca matura e di uva bianca, con nuance floreali e un accenno di miele. Il succo risulta corposo e rotondo al palato, con un buon equilibrio tra frutta e acidità. Rinfresca e soddisfa con il suo retrogusto persistente.

• Non disponibile

Samaroli

Whisky BENRINNES SPEYSIDE SMSW 45° 2007 50CL

139,75 €

Un whisky preparato ed invecchiato in modo che si esprima al meglio e non risulti banale, nonostante la giovane età. Un tuffo in un mare tropicale, un whisky giovane, dal sapore vivace. Il naso pizzica di frutti freschi e aromi floreali, con nuances di vaniglia e liquirizia. Un palato leggermente affumicato, che volge verso note saline. Un eccellente whisky a tutto tondo.

• Non disponibile

Double Dutch Ginger Beer cl 0,2

1,39 €

• Non disponibile

San Salvatore GIOI' Metodo Classico rosato IGP cl 75

23,77 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele AGRUMI 300gr

6,27 €

• Non disponibile

Diebolt-Vallois Blanc de Blanc magnum

95,90 €

• Non disponibile

Maglio

Maglio marmellata di ARANCE gr 110

2,36 €

• Non disponibile

Maglio

Cubotto MOI MOI 80 gr

3,45 €

I Moi Moi sono delle deliziose mandorle, nocciole e pistacchi confettate, ricoperte di morbida crema la cioccolato (40%); firmate Maglio.

• Non disponibile

Kohl

Succo di MELA Jonagold cl 75

4,67 €

Succo di mela Jonagold

La preferita di tutti! Il succo di mela di montagna della varietà “Jonagold” è di un giallo paglierino chiaro, quasi trasparente. La sua fragranza è caratterizzata da aromi di pera matura e leggere note di noce. Dolcezza ed eleganza riempiono la bocca, conquistata dalla morbidezza e succosità del succo. La sua struttura è solida, la presenza forte e il retrogusto persistente e setoso.

• Non disponibile

Benedetto Cavalieri

BUCATINI gr 500

3,17 €

La pasta Benedetto Cavalieri è rinomata nel mondo per:

• la rigorosa selezione di grani duri italiani che crescono in terreni vocati soprattutto sulle colline di Puglia e Basilicata; il grano è coltivato senza il massiccio e consueto uso di fertilizzanti chimici che aumentano le rese a scapito della qualità;

• il metodo di lavorazione definito “DELICATO”: prolungata impastatura,  lenta gramolatura,  pressatura e trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura. Tutto questo permette di custodire il sapore tipico,  assicurare una consistenza assolutamente naturale e una grande permeabilità ai condimenti. Il “Metodo Delicato”, infine, garantisce la completa conservazione dei preziosi valori nutritivi del buon grano duro;

• la passione, la cura e la continua ricerca della massima qualità, che la Famiglia Cavalieri si tramanda di generazione in generazione.

• Non disponibile

Ferrari

GIULIO FERRARI

105,33 €

Uvaggio

Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte a metà settembre nel vigneto di Maso Pianizza.

Durata della maturazione

Decennale, sui lieviti selezionati
in proprie colture.

Zona di produzione

Maso Pianizza, vigneto di proprieta'  nel comune di Trentoa 500-600 metri esposto a Sud-Ovest.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Prima annata di produzione

1972

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Esame visivo

Paglierino brillante con riflessi dorati.

Olfattivo

Bouquet etereo di rara intensita'  e fragranza, nel quale il fruttato di origine varietale e i sentori di miele abbinati ad una leggera nota di vaniglia e di cioccolato bianco sono in perfetta armonia.

Gustativo

Elegante ed armonico, di corpo vellutato e composito con fragranze di vaniglia, miele di acacia, fieno maturo che ben si accostano a note floreali; tutte componenti che conferiscono un impatto nobile e di notevole persistenza.

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Double Dutch Indiamo Tonic Water lattina

1,15 €

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San Salvatore GIOI' EXTREME Metodo Classico rosato IGP cl 75

27,87 €

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Sandro FAY VALTELLINA SUPERIORE Sassella cl 75 IL Glicine

24,59 €

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Thomas Haag NIEDERBERG HELDEN SPÄTLESE cl 75

27,30 €

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Maglio

CANO EL TIGRE 80% Cacao Criollo Venezuela gr 80

6,36 €

La continua ricerca del miglior cacao del mondo, ha portato Maglio a riscoprire eccezionali tesori ancestrali.
Nel luogo in cui ha origine il cacao, in Venezuela, è stato selezionato il cacao più antico del mondo recuperando le piantagioni e sostenendo le popolazioni indigene.
Il criollo Cano el Tigre, ha le note aromatiche tipiche del criollo: apertura delicata, sentori di panna, latte, miele, frutta secca e una lunga e piacevole persistenza finale.

PRIMO PREMIO TAVOLETTA D'ORO 2019 - CATEGORIA CIOCCOLATO ORIGINE FONDENTE

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Kohl

Succo di MELA Gravensteiner cl 75

4,67 €

Succo di mela Gravensteiner

Un tipico Altoatesino! Il succo di mela di montagna della varietà “Gravensteiner” si presenta di un gioioso giallo paglierino e incanta con un inconfondibile aroma di fiori, delicate note di limone, pompelmo e spezie. Questo succo offre molto al palato, grazie alla sua frizzantezza e alla sua freschezza persistente.

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Muma

Muma Gin cl 4

6,48 €

Gin 100% Italiano, il primo che contiene acqua di mare. Spirito Mediterraneo dal grado alcolico bilanciato con il gusto.

Cannella, ireos, agrumi e camomilla, note decise e delicate che si fondono in un mix inedito per coinvolgere tutti i sensi in un viaggio senza meta.

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Double Dutch Indiamo Tonic Water cl 0,2

1,39 €

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Ruinart Champagne BLANC DE BLANC Magnum

200,82 €

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Cantine Barsento W'HEART! Spumante ROSE' cl. 75

11,07 €

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Apicoltura Serra del Prete BALSAMICO BIO 150gr

4,36 €

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Tiri COLOMBA AMARENA E FIORI DI ZAGARA gr 1000

37,73 €

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Heredia CUBILLO CRIANZA TINTO CL 75

21,72 €

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Maglio

Scatola regalo assortita

36,36 €

La confezione firmata Maglio contiene:

• 1 vasetto di crema spalmabile alle nocciole "Amore di Nonna" da 220 gr;
• 1 confezione di amarene ricoperte di cioccolato da 80 gr;
• 1 confezione di clementine ricoperte di cioccolato da 65 gr;
• 1 cremino latte, mandorle e nocciole da 280 gr.

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Cavalli Champagne SAVART Premier Cru Blanc de Noirs L’Ouverture Brut s.a. cl 75

47,13 €

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De Bartoli

De Bartoli MARSALA SUPERIORE 10 ANNI cl 50

30,74 €

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Champagne Roederer Brut Rosè cl 75

74,59 €

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Smeralda

BOTTARGA DI MUGGINE gr 170/200

140,91 €

Profumata, avvolgente, decisa. La bottarga di muggine è un prodotto speciale che appartiene alla storia antica della Sardegna. Si narra che, più di 3000 anni fa, i naviganti Fenici arrivarono nelle coste della nostra isola e, da loro, imparammo l’arte della salagione e della stagionatura delle sacche ovariche del muggine. Oggi, dopo un'accurata selezione e un minuzioso controllo manuale e visivo, soltanto le uova di qualità superiore vengono lavorate con cura, una a una. Rispettiamo la tradizione ma ci avvaliamo di moderne tecnologie per garantire il miglior processo produttivo. Una bottarga eccellente si riconosce osservandone anche il colore: se ha un colore ambrato, uniforme o con leggere sfumature siamo davanti a un prodotto dalla qualità impeccabile. Al palato, il suo sapore è deciso, avvolgente e sapido, con un netto richiamo al mare.

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Maglio

Maglio confettura FRAGOLE gr 110

2,36 €

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Kohl

Succo di MELA Elstar cl 75

4,43 €

Succo di mela Elstar

La dolce vita! Con il suo giallo paglierino brillante, il nostro succo di mela di montagna “Elstar” risveglia la nostalgia del Sud e la placa con i suoi aromi esotici di mango, banana e ananas. Il succo è fine e armonico al gusto, con un’acidità ben equilibrata. Al palato si rivela persistente.

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