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Al naso morbido e cremoso. L'aroma della panetteria. Sembra piuttosto delicato, tuttavia ha una grande potenza, che si svela in un secondo momento. Si scatenano nel bicchiere, dopo un attimo, delicate note di agrumi. Sicuramente un prodotto che si modifica ed evolve dopo qualche mese di bottiglia.
In bocca, sapore agricolo di erba bagnata, in un primo momento, poi forti frutti terziari, latte in polvere e lievito madre. Un forno in piena attività notturna.
Vodka di Origine Vinosa (utilizzando cioè sia uva che vino) 40 % Vol. 1 LT.
In elegante astuccio in cartoncino.
Reinterpretazione “mediterranea” della Vodka ottenuta prevalentemente dalla distillazione di vino parzialmente fermentato. O de V viene aromatizzata mediante infusione per macerazione a freddo delle scorze di chinotto per 40 giorni in Vodka a gradazione piena, dopodiché il prodotto viene diluito e portato alla gradazione finale del 40%.
L’anima del Rum è tutta nel Blended “Spanish Soul” di Samaroli. Un distillato travolgente, che vi conquisterà sin dalla vista, con quel suo colore luminoso e ricercato, per poi ammaliarvi con il suo bouquet complesso e unico, e infine sedurvi totalmente con il suo gusto inarrivabile. È un Blended Rum suggestivo e potente, poi avvolgente e morbido, aromatico e articolato. Sorseggiatelo insieme ai vostri migliori amici amanti e intenditori del genere, e vedrete come le soddisfazioni saranno senza fine. Ambrato intenso l’occhio, con importanti riflessi color mogano. Ricco e articolato il bouquet olfattivo, con note floreali seguite da richiami alla frutta esotica, poi aggiunta del netto ricordo di melassa. La bocca è corposa e potente, avvolgente e rotonda, persistente e contraddistinta dal retrogusto di vaniglia, tabacco e liquirizia.
Materia prima: vinacce rosse piemontesi, rametti di ruta
Metodo di distillazione: alambicco a bagnomaria alla piemontese
Invecchiamento: minimo tre mesi in bottiglia prima dell'etichettatura
Esame organolettico:
Colore: verde
Profumo: netti sentori di Ruta.
Sapore: grappa robusta, lieve nota amaricante, lunga persistenza sul palato.