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KURNI 2018
Annata 2018
Igt
Montepulciano
Bottiglia 75 cl
Oasi degli Angeli

KURNI 2018

Riferimento: 6834
111,40 €
Tasse incluse

Zona di produzione: Cupra Marittima (AP).

Tipologia: Vino rosso biologico.

Prima annata di produzione: 1997.

Altitudine: 100/400 m. s.l.m. Esposizione: Sud.

Composizione terreno: Sciolto, ciottoloso, sabbioso, limoso, con gesso, nessun uso di concimi chimici.

Sistema allevamento: Cordone speronato, alberello, nessun uso di pesticidi chimici ne diserbanti.

Età media delle viti: 70 anni. Vendemmia: Entro la metà di ottobre.

Vinificazione: In acciaio. Vasche di fermentazione: Tini troncoconici per il 60 % e acciaio inox per il 40 %.

Temperatura di fermentazione: Senza controllo.

Durata fermentazione: 15–20 giorni.  Durata macerazione: 20–25 giorni. 

Fermentazione malolattica: Svolta in legno in modo naturale e lento.

Affinamento: In barriques di diverse tonnellerie per 20/22 mesi.

Imbottigliamento: Senza nessun tipo di chiarifica e filtrazione.

Temperatura di servizio:  18° C.

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Eleonora Rossi e Marco Casolanetti

Siamo una coppia di viticoltori innamorati del vitigno Montepulciano,
della loro terra il Piceno e della bellezza del vino, di ciò che esso può dare a
chi lo beve, a patto di rispettarlo e di conoscerlo..”

A noi non interessano i vini tecnicamente perfetti ma orfani della personalità del produttore,
il vero valore aggiunto rimane per noi il fattore umano, con tutto il suo carico di ragionata
passione, ricerca e dedizione.