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Il Primitivo "Old Vines" di Morella è un vino che viene da lontano, da vecchie viti allevate con il classico sistema ad alberello e site su terreni rossi.
La cantina, nella persona di Gaetano Morella, con l’aiuto della moglie Lisa, è da sempre alla ricerca del rispetto per la tipicità, con lo sguardo rivolto verso le migliori tecniche colturali. Non è stato inventato nulla di nuovo, si è solo continuato a coltivare come facevano gli avi.
La qualità in vigna è testimoniata attraverso il rispetto dei dettami della biodinamica.
Caratterizzato da un bellissimo rosso rubino, al naso esprime un intenso ventaglio di profumi di frutta rossa matura, floreali, che quasi abbracciano richiami minerali da cui provengono i frutti, spezie e tabacco.
Al palato l’attacco tannico è ben bilanciato dal corpo alcolico, è potente, fresco e di persistenza davvero pregevole. Da sottolineare l’armonia che esprime il vino nel conciliare la struttura e la complessità tipiche di un Primitivo a un equilibrio davvero sorprendente. Importante, ma al tempo stesso verticale, bilanciato, mai eccessivo.
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