Janù D.O.C.
    DOC
    montepulciano
    Bottiglia 75 cl
    Jasci&Marchesani

    Janù D.O.C.

    Riferimento: 5898
    33,20 €
    Tasse incluse

    Tipologia: Vino rosso biologico.
    Esposizione: Sud - Est.
    Altitudine: 250 m s.l.m.
    Tipologia Terreno: Argilloso con lieve presenza di ciottoli.
    Sistema di allevamento: Spalliera a cordone speronato.
    Produzione media per ettaro: 60 q.li.
    Vendemmia: Manuale, fine ottobre.
    Vinificazione: Macerazione con le bucce per 25 giorni con 4
    delestage.
    Affinamento: Doppia barrique 8 più 8 (8 mesi in barrique nuova
    e 8 mesi in barrique nuova).
    Longevità della bottiglia: 10 anni dalla commercializzazione.

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    Nicola Jasci

    "Quella della nostra cantina è una storia ricca di fascino e passione, in cui l’esperienza e la
    sapienza di uomini e donne si sussegue nel tempo con il passare delle generazioni.
    L’impegno di tutti e il tocco personale di ognuno sono il segreto del nostro continuo perfezionamento."

    “Da quasi cinquant’anni conduciamo secondo criteri di lungimiranza ed esperienza la nostra azienda vinicola e nel 1978 abbiamo operato la scelta coraggiosa e definitiva del biologico certificato.
    I nostri 33 ettari di vigneti specializzati esposti a sud-est diventano presto sinonimo di uve coltivate solo con il lavoro delle braccia e con materiali organici provenienti dai nostri allevamenti.”