Fattoria la Rivolta

Campania

DOC

greco

Bottiglia 75 cl

Fattoria la Rivolta

Greco del Taburno D.O.C.

Name: Greco del Taburno D.O.C.
Brand: Fattoria la Rivolta
SKU: 1824
Price: 14.7 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 5 (1 reviews)

Riferimento: 1824

14,70 €

Tasse incluse

Zona di Produzione: Sottozona Taburno (Bn)
Tipologia: Vino bianco biologico.
Sistema allevamento: Spalliera con sistemi di potatura a guyot o cordone speronato.
Composizione terreno: Collinari e di natura calcareo-argillosa.
Resa per ettaro: 70 q.li.
Vendemmia: Manuale.
Periodo vendemmia: Inizio ottobre.
Fermentazione: Fermentini di acciaio inox.
Giorni fermentazione: 15.
Temperatura max fermentazione: 14°-17°.
Acidità totale in bottiglia: 5,70 g./l.
Estratto secco totale: 22 g./l.

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Fattoria La Rivolta
Descrizione

Paolo Cotroneo

Amore, passione, rispetto per l’ambiente in cui tutti noi viviamo.
Questo è “Fattoria La Rivolta.

Fattoria La Rivolta è una azienda vitivinicola che sorge nel cuore di Torrecuso, in provincia di Benevento, nella splendida e colorata cornice del Taburno.
Dal 1998 le uve, prodotte nei vigneti della famiglia Cotroneo, sono vinificate in una splendida masseria in pietra ristrutturata e restaurata con gusto e amore.
E’ stata dotata delle attrezzature più idonee alla corretta vinificazione ed è in continua evoluzione e aggiornamento.

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Ploner

Ploner SAUVIGNON BLANC cl 75

21,60 €

Tipologia vino: Vino bianco.

Composizione terreno: Misto sabbia e limo, con scheletro di granito.

Altitudine: Collinare, pendenza 30-40%.

Esposizione: Est. Età vigneto: 17 anni.

Sistema di allevamento: Spalliera.

Ettari vitati: 7.000 piante/ha.

Resa per ceppo: 1,2 Kg.

Vendemmia: Metà settembre.

Vinificazione: Breve macerazione pre-fermentativa, pressatura soffice e fermentazione alcolica in acciaio a bassa temperatura.

Affinamento: Alcuni mesi in vasche di acciaio.

Kante

CHARDONNAY Venezia Giulia I.G.T.

22,80 €

Denominazione
Venezia Giulia IGT – Azienda Agricola KANTE.

Uva e Vigneto
Si ottiene da uve 100% Chardonnay, raccolte a mano.

Vigna
Si trova ad un’altitudine media di 250 m s.l.m. nel Carso Triestino, su terra rossa e roccia calcarea caratterizzata da forti drenaggi.
Con una densità d’impianto di 5.500 piante per ettaro, una resa di 1,5 kg per pianta e un sistema di allevamento a Guyot singolo, da 15 anni simbolo della ricerca autoctona della cantina.

Tenute Chiaromonte

Kimia Moscato I.G.P. Puglia Moscato

14,20 €

Anselmet

CHARDONNAY Valle d’Aosta D.O.C.

23,90 €

VITIGNO: Chardonnay 100%

PARCELLE: 2, nei comuni di Saint Pierre e Villeneuve

ANNO D’IMPIANTO: 1989

ALTITUDINE: 750 - 800 m slm

SUOLI: Morenici sabbiosi

DENSITÀ D’IMPIANTO: 8.000 - 10.000 ceppi / ha

SISTEMA D’IMPIANTO: Cordone speronato

ùRESA PER ETTARO: 90 q

VINIFICAZIONE: In bianco

AFFINAMENTO: Per 6 mesi in acciaio, con bâtonnage GRADO ALCOLICO: 13.5 %

Non disponibile

Fattoria la Rivolta

Coda di Volpe D.O.C.

13,00 €

DAMILANO

Damilano LANGHE ARNEIS DOC cl 75

14,50 €

Tipologia vino: Vino Bianco

Composizione terreno: Calcareo, argilloso, sabbioso

Esposizione: Sud-Ovest.

Ettari vitati: 52 ha.

Vendemmia: Manuale.

Vinificazione: Pressatura soffice delle uve fermentazione alcolica a temperatura controllata, seguita da affinamento in vasche di acciaio.

Affinamento: Alcuni mesi in tini in silos in acciaio inox.

Pietradolce

ETNA BIANCO

19,20 €

Zona di produzione: Solicchiata, Versante Nord Dell'Etna.
Altitudine: 800 m.s.l.m.
Terreno: Franco sabbioso con abbondante presenza di scheletro.
Sistema d'allevamento: Alberello.
Vendemmia: Seconda decade di Ottobre.
Vinificazione: Raccolta manuale delle uve. Pressatura soffice.
Affinamento: Acciaio e bottiglia.

Non disponibile

Agricosimo

Chapè Colline Teatine I.G.T.

15,00 €

Zona di Produzione: Villamagna
Tipologia: Vino bianco
Sistema di allevamento: Gouyot e cordone speronato.
Densità d’impianto: 4.000 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 12.000 Kg
Periodo raccolta: Metà e fine Agosto
Tecnica: Pressatura soffice, illimpidimento statico
Fermentazione: Temperatura controllata 15 °C in tonneaux
Durata fermentazione: 30 giorni
Malolattica: Completa in legno
Affinamento: 6 mesi in tonneau francese con bâtonnage
Imbottigliamento: Un anno dopo la vendemmia

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125,00 €

Non disponibile

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12,40 €

Tipologia: Vino bianco biologico certificato.

Composizione terreno: Collinari, prevalentemente argillosi-calcarei, con elevata capacità drenante.

Altitudine: 200-300 m s.l.m.

Esposizione: Sud-Est.

Sistema di allevamento: Filare.

Vendemmia: Fine agosto, inizio settembre.

Vinificazione e Affinamento: Breve macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox

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17,10 €

Zona di Produzione: Daunia Settentrionale
Tipo vino: Vino bianco.
Età vigneto: Impianto del 2002.
Altitudine: 75 e 175 m s.l.m.
Composizione terreno: Calcareo argilloso di medio impasto.
Resa per ettaro: 80 q.li da 5.600 piante per ettaro.
Vinificazione: Fermentazione spontanea ad opera dei lieviti
naturali in tonneaux a temperatura controllata. Affinamento
sui lieviti totali per 6 mesi in tonneaux di rovere francese con
batonnage costante.
Numero bottiglie: 1.700

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San Michele Soave Classico D.O.C.

13,20 €

Zona di Produzione: Zona di Monteforte d’Alpone
Tipologia: Vino bianco.
Altitudine: 250 m. s.l.m.
Esposizione: Sud.
Sistema di allevamento: Pergola monolaterale – Guyot.
Tipologia terreno: Collinari di origine vulcanica e di natura argillosa-basaltica.
Raccolta: Fine settembre.
Vinificazione: Vinificato in bianco, con fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 16-18°C, per un periodo di circa 8-12 giorni.

Domaine Hamelin

Chablis Premier Cru Beauroy

32,90 €

Zona di Produzione: Chablis
Tipo vino: Vino bianco.
Vinificazione: In acciaio, affinamento di pochi mesi in tonneaux usati.
Descrizione: Il naso si apre solo molto lentamente, come a volere ribadire la propria longevità. I primi aromi richiamano il limone candito e la felce, subito ripresi dai più classici sentori minerali. La complessità, per ora solo abbozzata, promette uno splendido sviluppo. La bocca possiede un corpo possente, ma gli spigoli acidi e sapidi che lo caratterizzano lo rendono meno grassa e immediata rispetto al Vieilles Vignes. Molto riservata, la bocca si allunga lentamente e termina su un magistrale finale iodato.

Fattoria la Rivolta

Fiano del Taburno D.O.C.

14,70 €

Zona di Produzione: Sottozona Taburno (Bn)
Tipologia: Vino bianco biologico.
Sistema allevamento: Spalliera con sistemi di potatura a guyot o cordone speronato.
Composizione terreno: Collinari e di natura calcareo-argillosa.
Resa per ettaro: 60 q.li.
Vendemmia: Manuale.
Periodo vendemmia: Inizio ottobre.
Fermentazione: Fermentini di acciaio inox.
Giorni fermentazione: 15.
Temperatura max fermentazione: 14°-17°.
Acidità totale in bottiglia: 5,90 g./l.
Estratto secco totale: 24 g./l.

Vallone

Verdeca Igp Salento

11,20 €

Tipo vino: Vino bianco.
Esposizione: Nord/Sud.
Composizione terreno: Calcareo-argilloso.
Sistema allevamento: Cordone speronato.
Vendemmia: Manuale in cassetta, prima decade di settembre.
Vinificazione: Diraspa-pigiatura, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi acciaio termocondizionati per 10 giorni.
Affinamento: Sulle fecce fini per 2 mesi.
Maturazione: In acciaio per 3-5 mesi.
Stabilizzazione del prodotto: Statica a freddo, microfiltrazione.
Affinamento in bottiglia: 3 mesi.

Non disponibile

Greco del Taburno D.O.C.

Paolo Cotroneo

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