Massetti Francesco

Abruzzo

DOC

montepulciano

Bottiglia 75 cl

Massetti Francesco

Quaranta Cinque D.O.C.

Name: Quaranta Cinque D.O.C.
Brand: Massetti Francesco
SKU: 5649
Price: 38.5 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 5 (1 reviews)

Riferimento: 5649

38,50 €

Tasse incluse

Zona di Produzione: Colonnella (TE)
Tipologia: Vini rosato.
Altitudine: 120 m. s.l.m.
Suolo: Argilloso ricco di scheletro.
Esposizione: Sud/Est.
Vinificazione: Fermentazione in bianco in cemento, 2-3 ore di contatto con le bucce. La fermentazione avviene in modo spontaneo senza aggiunta di lieviti selezionati.
Affinamento: 5 mesi in cemento.
Vita media del vino: Da bere giovane
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Massetti Francesco
Descrizione

Francesco Massetti

"Ho deciso a 4 anni che da grande volevo creare un’azienda a cielo aperto.
Ad oggi, trentenne, ho una laurea in Scienze Agrarie ed una vigna di 5,5
ettari tra le colline abruzzesi, di quelle dolci, vista mare.
Tra le mura rosse di un vecchio casale esposto tutto il giorno al sole del
sud, ho scelto di seguire la tradizione ridando vita a vitigni tipicamente
abruzzesi: Montepulciano e Trebbiano.
Col coraggio e l’incoscienza di un giovane che vuole vivere il proprio
paese, ho fondato la mia cantina a Colonnella nel 2014."

L’azienda si sviluppa per 8 ettari a circa 110 metri di altitudine sul livello del mare, fidato alleato che dà sapidità al vino.
Scavando tra i filari si trovano ancora i resti di conchiglie, lì dove un tempo c’era probabilmente il mare.
Le regole principali sono:
NO ALLA CHIMICA e SI ALLA BIODIVERSITÀ.
Il resto è frutto di terra argillosa, sassi, esposizione a sud-est
ed una passione senza fine.

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Valentini

Montepulciano d'Abruzzo D.O.C. 2012

215,00 €

Non disponibile

Ca' Viola

Brichet Barbera d'Alba D.O.C.

19,50 €

Zona di Produzione: Montelupo Albese
Tipo vino: Vino rosso.
Tipologia Terreno: Marne calcaree e argillose.
Età media vigneti: 20 anni.
Esposizione: Sud-Sud/Est-Sud/Ovest.
Altitudine: 400 m. s.l.m.
Densità: 5.000 ceppi/ettaro.
Sistema di allevamento: Guyot.
Vendemmia: Terza decade di settembre, prima decade di ottobre.
Macerazione e fermentazione: 15/20 giorni in vasche ter- mocontrollate.
Affinamento: 15 mesi prevalentemente in botte grande, barrique di secondo e terzo passaggio e 6 mesi in bottilglia.
Filtrazione: Non si ricorre a filtrazione.
Bottiglie annue: 15.000 circa.

Non disponibile

Dei Principi di Spadafora

Schietto Nero d'Avola I.G.P.

24,20 €

Zona di Produzione: Contrada Virzi - Monreale
Tipologia: Vino rosso biologico.
Esposizione: Sud. Altitudine: 220 m. s.l.m.
Composizione Terreno: A granulometria sabbiosa-argillosa.
Sistema allevamento: Spalliera Guyot semplice.
Densità: 5.000 piante/ettaro.
Anno d’impianto: 2000.
Vendemmia: Settembre.
Resa: 40 ettolitri/ettaro.
Vinificazione e affinamento: Macerazione fino 18 giorni, temperatura
tra 20° e 25° C.
Invecchiamento: 1 anno in botte grande per il 50%, il resto in
acciaio.

Terra dei Re

Terra dei re CALATA delle BRECCE Pinot Nero 75cl

35,90 €

Tipologia: Vino rosso.

Composizione terreno: Vulcanico.

Esposizione: Est/Sud-Est.

Altitudine: 800 m. s.l.m.

Sistema di allevamento: Spalliera potatura Guyot corto.

Età vigneto: 12 anni.

Ettari: 1 ha.

Resa per ettaro: 3.000 kg/ha - 0,60 kg per pianta.

Vendemmia: Manuale, prima decade di ottobre.

Vinificazione: Sulle viti del Pinot Nero del vigneto Calata delle Brecce, dopo avere raccolto le uve per produrre il Vulcano 800, vengono lasciati uno o due grappoli. Raggiungeranno una perfetta maturazione con una maggiore evidenza di zuccheri e un perfetto equilibrio di tutte le componenti acide e aromatiche. La fermentazione avviene a temperatura controllata per un periodo di circa 15 giorni.

Affinamento: In barrique di rovere per circa 18 mesi, periodo nel quale avviene la fermentazione malolattica. Permanenza in acciaio per circa 12 mesi e affinamento in bottiglia 6/12 mesi.

Morella

LA SIGNORA Primitivo Tarantino IGT 2015

44,00 €

Non disponibile

Von Blumen

Von Blumen PINOT NERO FLOWERS cl 75

42,00 €

Tipologia: Vino rosso.

Composizione terreno: Calcareo-porfirico.

Altitudine: 500-600 m. s.l.m.

Esposizione: Sud-Ovest.

Età vigneto: 10-30 anni.

Sistema di allevamento: Pergola semplice e Guyot.

Ettari vitati: 4 ha.

Resa per ettaro: 8.000 Kg/ha.

Vendemmia: Settembre.

Vinificazione: L’uva viene parzialmente diraspata e pigiata.La fermentazione avviene con macerazione delle bucce in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per circa venti giorni.

Affinamento: 12 mesi in tonneaux di legno francese.

Foradori

GRANATO 2010 Magnum

105,00 €

Zona di produzione: Comuni di Mezzolombardo Vignai, Cesura, Regin del Campo Rotaliano, nella Valle d'Adige.
Tipologia terreni: Origine alluvionale, con presenza di ghiaia e ciottoli.
Il vigneto, interamente biodinamico, è formato da diverse parcelle, di 4 ettari totali.
Vinificazione: La fermentazione avviene con lieviti indigeni in grandi tini aperti.
Affinamento: In botti per 15 mesi.

Non disponibile

Secondo Marco

VALPOLICELLA CLASSICO Superiore RIPASSO DOC

31,60 €

Origine: Fumane di Valpolicella

Affinamento: 6 mesi in bottiglia

Invecchiamento: 12 mesi in botti da 50 Hl; 6 mesi in botti da 7 Hl

Fermentazione: 2 settimane di macerazione sulle bucce a settembre; ripasso sulle bucce di Amarone con macerazione per 10 giorni

Vendemmia: A mano

Sistema di allevamento: Pergoletta

Resa: 80 Q.Li/Ha

Non disponibile

Michele Biancardi

Ponte Viro Primitivo I.G.T. Puglia

13,00 €

Zona di Produzione: Agro di Cerignola (Fg)
Tipo vino: Vino rosso biologico.
Composizione terreno: Prevalentemente calcareo.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Densità di impianto: 5.000 piante per ettaro.
Vendemmia: Fine di agosto e la prima decade di settembre.
Vinificazione: Dopo una cernita attenta dell’uva, i grappoli
sono sottoposti a diraspatura e a una leggerissima pigiatura
soffice. Quindi sono vinificati tradizionalmente, per 20 giorni a
20 °. A malolattica terminata, il vino è travasato in grossi tini di
rovere da 20 hl, per 10 mesi. Infine, senza alcuna chiarifica, il
vino viene imbottigliato e lasciato affinare per almeno 3 mesi,
prima dell’immissione in commercio.

Rocca del Principe

Aglianico di Irpinia D.O.C.

15,50 €

Zona di Produzione: Contrade Campore, Lapio (Av)
Tipologia: Vino rosso.
Sistema allevamento: Spalliera, Guyot.
Esposizione: Sud.
Composizione terreno: Marne argillose.
Resa per ettaro: 80
Periodo vendemmia: Primi di novembre.
Vendemmia: Manuale.
Fermentazione: Acciaio.
Giorni fermentazione: 20.
Affinamento: 12 mesi in barrique, 10 mesi in acciaio, 6 mesi in bottiglia.
Acidità totale in bottiglia: 6,8 g./l.
Estratto secco totale: 29 g./l.

Perillo

TAURASI D.O.C.G. 2009

42,00 €

Non disponibile

San Salvatore

San Salvatore OMAGGIO A DORFLES IGP paestum aglianico cl 75

45,00 €

Tipo vino: Vino rosso.

Composizione terreno: Argilloso-calcareo.

Altitudine: 150-210 m. s.l.m.

Esposizione: Sud-Sud/Ovest.

Età delle vigne: 16 anni.

Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot.

Resa uva per ceppo: 600-700 gr.

Vendemmia: Manuale.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 30 giorni.

Affinamento: 24 mesi barriques di rovere francese nuove, 1/3 allier, 1/3 nevers e 1/3 troncais.

Benanti

CONTRADA MONTE SERRA cl 75 Etna D.O.C. Rosso

44,50 €

Area di produzione Contrada Monte Serra, versante sud-est dell’Etna, nel territorio del Comune di Viagrande (CT) .

Suolo Sabbioso, vulcanico, ricco di “ripiddu” (scheletro di pomice di piccole dimensioni) e di minerali, a reazione sub-acida (pH 6,3).

Densità d’impianto Circa 9.000 ceppi per ettaro.

Resa per ettaro Circa 6.500 kg/ha.

Affinamento In bottiglia per 10 mesi.

Temperatura di servizio 18 - 19°C.

Non disponibile

Terra D'Aligi

Terre D'Aligi TATONE Montepulciano 5 litri

85,00 €

Tipologia vino: Vino rosso.

Composizione terreno: Argilloso e calcareo.

Altitudine: 250 m. s.l.m.

Altitudine: 200-250 m. s.l.m.

Esposizione: Sud/Est.

Età vigneto: 25 anni.

Sistema di allevamento: Pergola abruzzese e spalliera.

Ettari vitati: 25 ha.

Resa per ettaro: 80 hl.

Vendemmia: Prima decade di ottobre.

Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox, lunga macerazione sulle bucce a temperatura controllata.

Affinamento: 24 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e 3 mesi in bottiglia.

Non disponibile

La lastra

La Lastra CHIANTI Colli Senesi cl 75

14,60 €

Tipologia vino: Vino rosso.

Composizione terreno: Pliocenico, mediamente argilloso, con intrusioni di sabbia calcarea.

Altitudine: 280 m. s.l.m.

Esposizione: Ovest.

Età vigneto: 20-30 anni.

Sistema di allevamento: Guyot.

Ettari vitati: 8 ha.

Resa per ettaro: 5.000 Kg/ha.

Vendemmia: Prima decade di ottobre.

Vinificazione: Tradizionale in rosso con co-inoculo.

Affinamento: Acciaio e barriques di secondo passaggio. In bottiglia minimo 2 mesi.

Von Blumen

Lagrein Südtirol D.O.C./D.O.P.

19,50 €

Zona di Produzione: Loc. Pochi di Salorno (Bz)
Tipo vino: Vino Rosso.
Tipologia Terreno: Calcareo - Porfirico.
Sistema allevamento: Pergola.
Altitudine: 200 m. s.l.m.
Vendemmia: Manuale in cassette.
Vinificazione: L’uva viene delicatamente diraspata e pigiata. La fermentazione avviene con macerazione delle bucce in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Per estrarre colore ed aroma dalle bucce vengono eseguiti diversi rimontaggi.
Affinamento: La maturazione avviene in botti di legno grandi.

Quaranta Cinque D.O.C.

Francesco Massetti

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