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Questo Pinot Nero è una bella versione del rosso di Borgogna, che esprime perfettamente la tipicità della splendida zona della Val Venosta. Si tratta di uno dei territori dell’Alto Adige, che pur disponendo di una piccola superficie vitata, si sta imponendo negli ultimi anni con vini di alta qualità, che si pongono tra le migliori eccellenze della regione. Il clima molto fresco, i terreni pietrosi e ripidi, regalano un classico rosso di montagna, elegante e teso, che si distingue per aromi delicati e un sorso limpido e verticale. Un sapiente affinamento in legno, contribuisce a donare maturità e complessità, lasciando sempre in primo piano la piacevole fragranza fruttata dei piccoli frutti a bacca rossa che connotano il bouquet del Pinot Nero.
Coniuga eleganza, ricchezza e complessità in un corredo olfattivo fruttato, speziato e piacevolmente boisé e in un sorso pieno e deciso, equilibrato e avvolgente.
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