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21,00 € - 93,00 €
Zona di Produzione: Montalcino (Si)
Vitigno: Sangiovese Grosso
Gradazione: 14°
Temperatura di servizio: 18 °C
Zona di Produzione: Montalcino (Si)
Vitigno: Sangiovese
Gradazione: 13,5°
Temperatura di servizio: 18 °C
Zona di Produzione: Montalcino (Si)
Vitigno: Sangiovese Grosso
Gradazione: 14°
Temperatura di servizio: 18 °C
Vinificazione: a bassa temperatura per 20-30 giorni con delestage sui lieviti per 9-12 mesi e battonage giornaliero.
Affinamento: in bottiglia per 3 mesi.
Caratteristiche organolettiche: grande struttura e mineralità con profumi intensi di frutti tropicali e, con l’invecchiamento, anche floreali. Nonostante sia un vino giovane e fresco, questo Chardonnay ha una grande attitudine all’invecchiamento.
Abbinamenti gastronomici: ottimo da aperitivo, antipasti e piatti leggeri in genere, primi, pesce e crostacei, formaggi.