MONTE FIORENTINE Soave Classico Doc 150 cl

Veneto

Soave Classico Doc

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Magnum 150 cl

Ca'Rugate

MONTE FIORENTINE Soave Classico Doc 150 cl

Name: MONTE FIORENTINE Soave Classico Doc 150 cl
Brand: Ca'Rugate
SKU: 2430
Price: 37 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Riferimento: 2430

37,00 €

Tasse incluse

Zona di Produzione: Brognoligo di Monteforte d’Alpone
Tipologia: Vino bianco.
Altitudine: 300 m. s.l.m.
Esposizione: Sud-Est.
Sistema di allevamento: Pergola monolaterale.
Tipologia terreno: Di origine vulcanica, ricchi di sostanze minerali.
Raccolta: Metà ottobre.
Vinificazione: Vinificato in bianco con fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a 16-18°C, per un periodo di circa 10-15 giorni.

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Ca’ Rugate
Descrizione

Famiglia Tessari

Essere vignaiolo significa prendersi cura del posto in cui si vive, in tutti i suoi aspetti.
Significa tutelare non solo un paesaggio, ma una realtà fatta di luoghi, costumi e tradizioni.
Il vino è il tassello ultimo di un processo che inizia in vigna e finisce in bottiglia,
affinché quello specifico territorio possa essere raccontato e girare il mondo.

"Il Vignaiolo coltiva la propria uva e l’origine del suo vino è certificata dalle fatiche compiute in vigna e in cantina."

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San Salvatore

San Salvatore CECERALE FIANO IGP cl 75

21,20 €

Tipo vino: Vino bianco.

Composizione terreno: Argilloso-calcareo, ricco di scheletro.

Altitudine: 150-210 m. s.l.m.

Esposizione: Sud-Sud/Ovest.

Età delle vigne: 15 anni.

Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot.

Resa uva per ceppo: 1.600-1.800 gr.

Vendemmia: Manuale.

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio.

Affinamento: Serbatoi di acciaio per circa 6 mesi e senza solfiti aggiunti.

Julien&Clèment Raimbault

Julien&Clèment Raimbault Sancerre Blanc cl 75

25,40 €

Tipo vino: Vino bianco biologico certificato.

Composizione terreno: Argilloso e calcareo (70% Terres Blanches, 30% Caillottes).

Altitudine: 200 m. s.l.m.

Esposizione: Varie. Età del vigneto: Tra 5 e 40 anni.

Allevamento: Guyot.

Ettari vitati: 14 ha.

Resa per ettaro: Tra 6.500 e 8.000 Kg/ha.

Vendemmia: Manuale a settembre.

Vinificazione: Pressatura lunga e soffice e vinificazione separata. Decantazione dopo 48 ore di stabilizzazione a freddo (8 °C).Utilizzo di lieviti neutri che non forniscono aromi artificiali. Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata tra i 15 ° e i 18°C per 3 settimane. Affinamento sulle fecce fini.

Affinamento: Acciaio.

Non disponibile

Cascina Baricchi

VINO BIANCO 0-30

21,20 €

Non disponibile

Agricosimo

SCINE Pinot Grigio

6,80 €

Zona di produzione: Villamagna.

Tipologia: Vino bianco biologico.

Terreno: Tra sabbioso e calcareo-argilloso.

Altitudine: 250 m. s.l.m.

Microclima: Fresco.

Esposizione: Nord-Ovest.

Inclinazione: Forte pendenza. Età: 20 anni.

Allevamento: Cordone speronato.

Densità: 4.000 ceppi per ettaro.

Resa per ettaro: 10.000 Kg.

Vendemmia: Metà agosto, manuale.

Vinificazione: Pressatura soffice, illimpidimento statico. Vinificazione in bianco a16°C.

Affinamento: 3 mesi in acciaio, 1 mese in bottiglia

Non disponibile

Federico Curtaz

Gamma Etna Bianco D.O.C.

30,50 €

Zona di Produzione: Milo
Tipologia: Vino bianco.
Tipologia terreno: Rocce e sabbie di origine vulcanica.
Altitudine: 900 m. s.l.m.
Età vigneto: Da 60 a 90 anni.
Sistema di allevamento: Alberello.
Resa per ha: 60 q.li.
Vendemmia: Ottobre, novembre.
Vinificazione e affinamento: In tini d’acciaio.
Produzione: 6.500 bottiglie da 0,75 lt e 150 magnum.

Vino bianco abruzzese TREBBIANO 2015 cl 75

85,00 €

Non disponibile

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Strappelli PASSERINA CONTROGUERRA cl 75

14,30 €

Tipologia vino: Vino bianco biologico certificato.

Composizione terreno: Medio impasto.

Altitudine: 245 m. s.l.m.

Esposizione: Sud-Est.

Età vigneto: 20 anni.

Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura Guyot.

Ettari vitati: 1 ha.

Resa per ettaro: 7.000 Kg/ha.

Vendemmia: Metà settembre.Raccolta manuale con selezione dei grappoli.

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione spontanea.

Affinamento: Sui lieviti per 6 mesi. Il prodotto non viene sottoposto ad alcun trattamento di stabilizzazione e non viene filtrato per preservare la sua naturale evoluzione ed integrità. Potrebbe per questo risultare non perfettamente limpido ed avere un leggero deposito sul fondo della bottiglia

Pretzhof

ZILLIKEN Trocken

22,00 €

Non disponibile

Vino Nusserhof BLATERLE Vino da Tavola cl 75

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Fattoria la Rivolta

Falanghina del Taburno D.O.C.

13,00 €

Zona di Produzione: Sottozona Taburno (Bn)
Tipologia: Vino bianco biologico.
Sistema allevamento: Spalliera con sistemi di potatura a guyot o cordone speronato.
Composizione terreno: Collinari e di natura calcareo-argillosa.
Resa per ettaro: 70 q.li.
Vendemmia: Manuale.
Periodo vendemmia: Inizio ottobre.
Fermentazione: Fermentini di acciaio inox.
Giorni fermentazione: 15.
Temperatura max fermentazione: 14°-17°.
Acidità totale in bottiglia: 7,00 g./l.
Estratto secco totale: 25,50 g./l.

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NERUBE' PECORINO

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Zona di produzione: Monteodorisio.

Tipologia: Vino bianco biologico.

Esposizione: Nord/Ovest.

Altitudine: 280 m s.l.m.

Tipologia Terreno: Medio impasto con argilla e sassi.

Sistema di allevamento: Spalliera a cordone speronato.

Produzione media per ettaro: 100 q.li.

Vendemmia: Manuale, seconda decade di settembre.

Vinificazione: In bianco a temperatura controllata 12 °C.

Affinamento: 6 mesi in botte inox e bottiglia.

Temperatura di servizio: 12°C.

Terra dei Re

Terra dei Re LERA BIANCO IGP 75cl

13,30 €

Tipologia: Vino bianco.

Composizione terreno: Vulcanico.

Esposizione: Est/Sud-Est.

Altitudine: 400 m. s.l.m.

Età vigneto: 20 anni.

Sistema di allevamento: Spalliera bassa potatura Guyot.

Ettari: 2 ha.

Resa per ettaro: 7.500 kg/ha - 1,5 kg per pianta.

Vendemmia: Manuale, fine settembre.

Vinificazione: Pigiodiraspatura e raffreddamento del pigiato. Il mosto viene condotto direttamente in pressa e per sgrondo senza alcuna pressione viene spillato e posto in vaso vinario in acciaio a temperatura controllata. Il mosto viene chiarificato a bassa temperatura, dopo la chiarifica viene travasato, dando inizio alla fermentazione alcolica. Terminata la fase fermentativa si procede al travaso e si continua la fase evolutiva del vino su fecce fini.

Affinamento: Acciaio e bottiglia.

San Salvatore

San Salvatore CAPRANERA FIANO IGP cl 75

10,50 €

Tipo vino: Vino bianco.

Terreno: Argilloso-calcareo.

Altitudine: 150-210 m. s.l.m.

Esposizione: Sud-Sud/Ovest.

Età delle vigne: 9 anni.

Allevamento: Spalliera con potatura Guyot.

Resa uva per ceppo: 2.000-2.200 gr.

Vendemmia: Manuale.

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio a bassa temperatura.

Affinamento: Serbatoi di acciaio per circa 8 mesi

Audarya

Camminera Vermentino di Sardegna D.O.C.

15,80 €

Zona di Produzione: Serdiana (Ca)
Tipologia: Vino bianco.
Altitudine: 200 m. s.l.m.
Esposizione: Sud/Est.
Terreno: Calcareo-argillosi.
Età media delle vigne: 25 anni.
Sistema di allevamento: Alberello a spalliera bassa.
Densità d’impianto: 5000 ceppi per ettaro.
Produzione: 60-70 quintali.
Vendemmia: Manuale. Prima decade di settembre.
Vinificazione: Una notte di macerazione a freddo per questo
vermentino caratterizzato da un’ottima maturazione della
buccia. Segue la pressatura soffice e la decantazione naturale
a freddo. Fermenta lentamente in tino a temperatura controllata.
Chiude con 6 mesi di affinamento sulle fecce fini, così da
maturare e ottenere una struttura importante.

MONTE FIORENTINE Soave Classico Doc 150 cl

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