Fiammiferi di Patatas Nana 100% Naturali e Artigianali Fritti in padella a 155° e salati a mano.
Patatas Nana torna a rinnovare il mondo delle chips con uno sguardo nostalgico alle patatine fiammifero dell’infanzia di chi come noi è cresciuto negli anni ’70-’80. Lanciati dallo slogan “Il futuro è solo un ricordo” i Fiammiferi di Patatas Nana riaccendono la memoria di uno snack retrò aggiornato ai nostri tempi: senza glutine, solo da prodotti genuini, con un packaging essenziale ed ecosostenibile in alluminio riciclabile 100% plastic free. Un tuffo nel passato per approdare al futuro della snack culture. Per i nostalgici della semplicità e gli esploratori di nuovi sapori.
Scegliamo solo materie prime selezionate, ed è proprio la semplicità la chiave di tutto il progetto. Alla base di questi fiammiferi di patate vi sono infatti tre soli ingredienti, ma di qualità, patate, sale marino puro e olio di girasole, e un processo produttivo interamente artigianale.
Zona di Produzione: Milo Tipologia: Vino bianco. Tipologia terreno: Rocce e sabbie di origine vulcanica. Altitudine: 900 m. s.l.m. Età vigneto: Da 60 a 90 anni. Sistema di allevamento: Alberello. Resa per ha: 60 q.li. Vendemmia: Ottobre, novembre. Vinificazione e affinamento: In tini d’acciaio. Produzione: 6.500 bottiglie da 0,75 lt e 150 magnum.
Zona di Produzione: Noto - Contrada Buonivini Tipologia: Vino rosso. Tipologia terreno: Calcarei e argillosi. Altitudine: 900 m. s.l.m. Età vigneto: Da 60 a 90 anni. Sistema di allevamento: Alberello. Resa per ha: 60 q.li. Vendemmia: Ottobre, novembre. Vinificazione e affinamento: In tini d’acciaio. Produzione: 6.000 bottiglie da 0.75 lt.
Zona di Produzione: Noto - Contrada Buonivini Tipologia: Vino rosso. Tipologia terreno: Calcarei e argillosi. Altitudine: 900 m. s.l.m. Età vigneto: Da 60 a 90 anni. Sistema di allevamento: Alberello. Resa per ha: 60 q.li. Vendemmia: Ottobre, novembre. Vinificazione e affinamento: In tini d’acciaio. Produzione: 6.000 bottiglie da 0.75 lt.
Zona di Produzione: Spoltore Tipologia: Vino bianco. Esposizione: Sud - Sud/Est. Età Vigneti: 25 anni. Tipologia terreno: Argilloso, fresche e profondo, resistente anche alle siccità. Sistema di allevamento: Tendone e filare. Vendemmia: Manuale. Vinificazione: Pigiatura entro 1 ora, diraspatura totale, macerazione prefermentativa a 10° per 6 ore, sfecciatura per decantazione statica a freddo, fermentazione in acciaio e parzialmente in tonneaux di rovere francese con lieviti autoctoni a 18°. Affinamento: In acciaio inox e parzialmente in tonneaux su fecce fini.
Zona di Produzione: Spoltore Tipologia: Vino rosso. Esposizione: Sud - Sud/Est. Età Vigneti: 24 anni. Tipologia terreno: Argilloso, fresche e profondo, resistente anche alle siccità. Sistema di allevamento: Tendone e filare. Vendemmia: Manuale. Vinificazione: Pigiatura entro 1 ora, diraspatura totale, macerazioni brevi e fermentazione alcolica con lieviti autoctoni a 24°, fermentazione malolattica totale. Affinamento: In acciaio inox e parzialmente in legno.
Tipologia: Vino bianco. Tipologia terreno: Ceneri scure, sabbie vulcaniche. Altitudine: 900 m. s.l.m. Età vigneto: Circa 100 anni. Sistema di allevamento: Alberello. Resa per ha: 50 q.li. Vendemmia: Metà, fine ottobre. Affinamento: In botte di legno da 25 hl. Produzione: 3.000 bottiglie.
