Vini Rossi

Tipologia vino: Vino rosso.

Composizione terreno: Argilloso-sabbioso, leggera presenza di scheletro.

Altitudine: 100 m. s.l.m.

Esposizione: Sud-Est.

Età vigneto: 16 anni.

Sistema di allevamento: Guyot.

Densità dei ceppi: 10.000 per ha.

Resa per ettaro: 6.000 Kg/ha.

Vendemmia: Dalla seconda settimana di settembre alla prima di ottobre.

Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 14 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio inox, malolattica svoltra interamente in barrique.

Affinamento: 16 mesi in barrique nuove di rovere francese.

Tipologia vino: Vino rosso.

Composizione terreno: Argilloso-sabbioso, leggera presenza di scheletro.

Altitudine: 100 m. s.l.m.

Esposizione: Sud-Est.

Età vigneto: 15 anni.

Sistema di allevamento: Guyot.

Ettari vitati: 1 ha.

Resa per ettaro: 4.500 Kg/ha.

Vendemmia: Ottobre.

Vinificazione: Macerazione sulle bucce per 13 giorni. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e fermentazione malolattica svolta interamente in barrque.

Affinamento: 18 mesi in barrique nuove di rovere francese

Tipologia: Vino rosso.

Composizione terreno: Calcareo-porfirico.

Altitudine: 500-600 m. s.l.m.

Esposizione: Sud-Ovest.

Età vigneto: 10-30 anni.

Sistema di allevamento: Pergola semplice e Guyot.

Ettari vitati: 4 ha.

Resa per ettaro: 8.000 Kg/ha.

Vendemmia: Settembre.

Vinificazione: L’uva viene parzialmente diraspata e pigiata.La fermentazione avviene con macerazione delle bucce in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, per circa venti giorni.

Affinamento: 12 mesi in tonneaux di legno francese.

Situato nel Nord-Ovest della denominazione di Saint-Julien, Château Moulin Riche è proviene da 20 ettari di vigneto di un'unica particella. Da questi terroir nascono vini dallo stile elegante e strutturato, espressione della denominazione alla quale appartengono. Un tempo era il secondo vino di Château Léoville Poyferré, ma in seguito ha riguadagnato la sua indipendenza come "Grand Vin" a partire dall'annata 2009.