Non disponibile

Piemonte

Barbera d'Alba Doc

barbera

Bottiglia 75 cl

Monchiero Carbone

PELISA BARBERA D'ALBA Doc

Name: PELISA BARBERA D'ALBA Doc
Brand: Monchiero Carbone
SKU: 4296
Price: 14.5 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Riferimento: 4296

14,50 €

Tasse incluse

Tipologia vino: Vino rosso.

Composizione terreno: Argilloso-sabbioso.

Altitudine: 250 m. s.l.m.

Esposizione: Ovest.

Età vigneto: 15 anni.

Sistema di allevamento: Guyot.

Ettari vitati: 4 ha. Resa per ettaro: 9.000 Kg/ha.

Vendemmia: Inizio ottobre.

Vinificazione: Dopo la raccolta, la vinificazione si protrae per circa 15 giorni e successivamente inizia un breve periodo di affinamento: il 70% in contenitori inox e il restante 30% in rovere per circa 5/6 mesi.

Affinamento: Acciaio.

Quantità

Non disponibile

Add to favorites

Ottieni la spedizione gratuita in Italia per ordini maggiori di 100,00 €. N.B. I costi delle cantinette protettive per le bottiglie in vetro (1.50 € cad.) restano invariati in caso di spedizione gratuita. Il vino sfuso non beneficia della spedizione gratuita.

Spedizione gratuita

Per ordini superiori a 99€ solo in Italia (Vino sfuso escluso).

Assicuriamo l'integrità delle bottiglie con cantinette

I costi delle cantinette (1.50 € cad. a bottiglia) restano invariati in caso di spedizione gratuita.

Pagamenti sicuri

Paga in sicurezza con Paypal e Carte di credito.

Monchiero Carbone
Descrizione

Francesco Monchiero

"Siamo fermamente convinti che un bravo produttore non può far altro che esaltare al meglio le caratteristiche del frutto che l a terra gli ha donato, quindi sta a noi capire quali sono le operazioni giuste da attuare per valorizzarne l'eccellenza!"

Tipo vino: Vino rosso.
Tipologia Terreno: Calcarei argillosi mediamente leggeri.
Sistema allevamento: Guyot.
Altitudine: 250-300 m. s.l.m.
Vendemmia: Prima metà di ottobre.
Vinificazione: Si protrae per circa 15 giorni e poi inizia un breve periodo di invecchiamento: il 70% in contenitori inox e il restante 30% in rovere, per la durata di un anno.

In the same category

Vigna del Lauro

Cabernet Franc D.O.P. Friuli Isonzo

10,10 €

Tipo vino: Vino rosso.
Sistema di allevamento e densità dell’impianto: Doppio Capovolto; 4.500 piante per ettaro.
Tipologia terreno: Sabbioso-argilloso, ricco di scheletro.
Esposizione e altimetria: Sud, Sud-Ovest; 40 m. s.l.m.
Età media viti in produzione: 30 anni.
Vendemmia: Terza decade di settembre; manuale.
Vinificazione: Acciaio inox a 25-28 °C per 12-15 giorni. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento: Stazionamento in botti di rovere fino all’imbottigliamento.

Vino Nusserhof Lagrein Riserva Sudtiroler DOC cl 75

36,00 €

Non disponibile

Vino Veneto Bertani VILLA NOVARE RIPASSO cl 75

16,80 €

Il Ripasso di Villa Novare è un vino intenso ed avvolgente, morbido e ricco di frutto. E’ prodotto con la tecnica della rifermentazione del Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone e del Recioto, alle quali Bertani aggiunge anche una piccola quantità di uve semi-appassite che conferiscono al vino una maggiore intensità alle note di frutto e una peculiare freschezza. Una reinterpretazione di una tecnica tradizionale nata dalla cultura e dal saper fare della Bertani.

Non disponibile

Alberto Longo

Cacc'è Mitte D.O.P.

14,90 €

Zona di Produzione: Lucera (FG)
Tipo vino: Vino rosso.
Età vigneto: Impianto del 2002.
Composizione terreno: Calcareo con tessitura franco argillosa.
Resa per ettaro: 85 q.li su 5.600 piante per ettaro.
Vinificazione: In vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata
favorendo il prolungato contatto bucce-mosto.
La fermentazione malolattica avviene nel mese di novembre.
L’affinamento avviene in vasche di cemento per almeno 6/8 mesi
e successivamente in bottiglia per un periodo non inferiore a
6 mesi.

Ettore Germano

BAROLO D.O.C.G. del Comune di Serralunga d’Alba

41,00 €

Varietà: 100% Nebbiolo
Anno di impianto: 1995 - 1999 - 2002 - 2012 - 2015
Esposizione: Sud-Est
Altitudine: 330 - 400 m s.l.m
Terreno: argilloso-calcareo, in parte intervallato da leggere sedimentazioni sabbiose
Produzione media annua: Circa 9.500 bottiglie da 0,75 l - 500 magnum da 1,5 l
Periodo di vendemmia: ottobre

Dei Principi di Spadafora

Schietto Cabernet Sauvignon I.G.P.

24,30 €

Zona di Produzione: Contrada Virzi - Monreale
Tipologia: Vino rosso biologico.
Esposizione: Nord/Ovest.
Altitudine: 300 m. s.l.m.
Composizione Terreno: A granulometria sabbiosa-argillosa.
Sistema allevamento: Spalliera Guyot semplice.
Densità: 5.000 piante/ettaro.
Anno d’impianto: 1990.
Vendemmia: Metà settembre.
Resa: 40 ettolitri/ettaro.
Vinificazione e affinamento: Macerazione 20 giorni, temperatura
di fermentazione compresa tra 24° e 28° C.
Invecchiamento: 1 anno in botte e 18 mesi in bottiglia.

Dei Principi di Spadafora

Sole dei Padri I.G.P.

92,00 €

Zona di Produzione: Contrada Virzi - Monreale
Tipologia: Vino rosso biologico.
Esposizione: Nord.
Altitudine: 450 m. s.l.m.
Composizione Terreno: A granulometria sabbiosa-argillosa.
Sistema allevamento: Spalliera Guyot semplice.
Densità: 5.000 piante/ettaro.
Anno d’impianto: 1996.
Vendemmia: Fine agosto.
Resa: 30 ettolitri/ettaro.
Vinificazione e affinamento: Macerazione 20 giorni, temperatura
di fermentazione compresa tra 24° e 28° C.
Invecchiamento: 1 anno in in botte, poi 24 mesi in bottiglia.

Bellafonte

COLLENOTTOLO Sagrantino di MONTEFALCO D.O.C.G.

37,60 €

Giancarlo Ceci

Felice Ceci Riserva Castel del Monte D.O.C.

26,30 €

Zona di Produzione: Castel Del Monte
Tipo vino: Vino rosso biologico.
Caratteristiche terreno: Poco profondo, ricco di scheletro e
di minerali, con buona dotazione in calcare attivo.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Densità d’impianto: 4500-5000 piante/ettaro.
Vinificazione: Pigiatura soffice delle uve, fermentazione a
temperatura controllata di 28°C con rimontaggi e delestages,
macerazione post fermentativa a caldo fino a 24 giorni.
Tecnica di affinamento: Tonneaux di rovere francese per circa
12-14 mesi.

Le vigne di Luca Attanasio

Librante primitivo D.O.P.

28,50 €

Zona di Produzione: Manduria
Tipo vino: Vino rosso.
Composizione terreno: Substrato di roccia calcarea tufacea fessurata.
Sistema allevamento: Alberello.
Resa per ettaro: 90 q.li.
Età del vigneto: 50 anni.
Vendemmia: Manuale in cassetta, metà settembre.
Affinamento: Barrique di Rovere francese per 12 mesi.

Ar.Pe.Pe.

SASSELLA ULTIMI RAGGI Valtellina superiore D.O.C.G.

70,00 €

Non disponibile

Bartolo Mascarello

Bartolo Mascarello BARBERA 2021 cl 75

44,00 €

Non disponibile

Dei Principi di Spadafora

Syrah I.G.P.

12,50 €

Zona di Produzione: Cont. Virzì - Monreale
Tipologia: Vino rosso biologico.
Esposizione: Nord/Ovest.
Altitudine: 250 m. s.l.m.
Composizione Terreno: A granulometria sabbiosa-argillosa.
Sistema allevamento: Spalliera Guyot semplice.
Densità: 5.000 piante/ettaro.
Anno d’impianto: 2000.
Vendemmia: Metà settembre.
Resa: 70 ettolitri/ettaro.
Vinificazione e affinamento: Macerazione 8 giorni, temperatura
di fermentazione compresa tra 22° e 25° C.
Invecchiamento: 1 anno in vasca di cemento e 6 mesi in
bottiglia.

Simone Capecci

QVINTA REGIO OFFIDA ROSSO D.O.C.G.

36,30 €

VITIGNO: Montepulciano
ETÀ DEL VIGNETO: 30 anni con esposizione sud e altitudine 250-300 mt
TERRENO: Argilloso e limoso
ALLEVAMENTO: Cordone speronato
RESA ETTARO: 35 Hl/ha
VENDEMMIA: Seconda decade di ottobre, con raccolta manuale e cernita dei grappoli
VINIFICAZIONE: Fermentazione e macerazione in vasche di cemento
AFFINAMENTO: 24 mesi in barriques di legno nuove
ALCOOL: 14,50% Vol
TEMPERATURA IDEALE: 16°C-18°C

Masseria Li Veli

Askos Malvasia Nera Salento I.G.T.

20,50 €

Zona di Produzione: Salento
Tipo vino: Vino rosso.
Tipologia terreno: Sabbioso con residuo calcareo.
Altitudine: 20 m s.l.m.
Età del vigneto: 12 anni.
Sistema di allevamento: Cordone Speronato.
Resa per Ha: 60 q.li./ha.
Vendemmia: Settembre.
Vinificazione: Legno.
Affinamento: 9 mesi in barrique.

Gorgo

Ca Nova cl75

13,20 €

Potrebbe anche piacerti

Ca' Viola

Bric du Luv Barbera d'Alba D.O.C.

34,00 €

Zona di Produzione: Montelupo Albese
Tipo vino: Vino rosso. 
Tipologia Terreno: Marne calcaree e argillose. 
Età media vigneti: 65 anni. 
Esposizione: Sud.
Altitudine: 400 m. s.l.m. 
Densità: 5.000 ceppi/ettaro. 
Resa per ettaro: 50 q.li.
Sistema di allevamento: Guyot.
Vendemmia: Terza decade di settembre, prima decade di ottobre. 
Macerazione e fermentazione: 25 giorni in vasche termocontrollate.
Affinamento: 16-17 mesi in barrique e tonneaux, 6 mesi in bottiglia.
Filtrazione: Non si ricorre a filtrazione. 
Bottiglie annue: 6.600 circa.

Gianni Doglia

Bosco Donne Barbera d'Asti D.O.C.G.

15,90 €

Zona di Produzione: Fraz. Annunziata Castagnole Lanze (Asti)
Tipologia Terreno: Argilloso - calcareo.
Sistema allevamento: Guyot.
Altitudine: 300 m. s.l.m.
Resa per ettaro: 80 q.li
Vendemmia: Metà settembre, manuale.
Vinificazione: L'uva viene pigiata e messa a fermentare a temperatura controllata con una macerazione di circa 8 giorni. Al termine della fermentazione il vino viene lasciato illimpidire per decantazione statica fino alla fine dell’inverno.
Maturazione: Vasche di acciaio fino alla fine dell’estate, quando verrà imbottigliato. 6 mesi di affinamento in bottiglia.

PELISA BARBERA D'ALBA Doc

Francesco Monchiero

In the same category

Potrebbe anche piacerti

Mondovino s.r.l.

Informazioni

Prodotti

Area clienti