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Cavalli Champagne Champagne CHARPENTIER Champagne Rosé Réserve Brut s.a. cl 75
France Francia
Champagne AOC
80% pinot nero, 20% pinot meunier
Bottiglia 75 cl

Cavalli Champagne Champagne CHARPENTIER Champagne Rosé Réserve Brut s.a. cl 75

Riferimento: 5403
45,70 €
Tasse incluse

Tipologia vino: champagne AOC

Ubicazione: Reuil, Binson-Orquigny, Châtillon sur Marne, Villers sous Châtillon, Le Breuil, Neuville sur Seine, Ludes

Vinificazione: Prima fermentazione alcolica in tini termoregolati seguita da fermentazione malolattica e dall'assemblaggio con vini di riserva conservati in tini e serbatoio a temperatura controllata. In assemblaggio viene aggiunta una percentuale di vino rosso fino all'11%.

Affinamento: Assemblaggio di diversi vitigni in botti di rovere. 30-36 mesi in cantina.

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