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Apicoltura Serra del Prete PROPOLINO BIO 150gr

4,80 €

• Non disponibile

Maglio

TAVOLETTA CHUAO CACAO CRIOLLO 75% gr 80

5,60 €

"Dalla storica piantagione di Chuao nello stato di Aragua, abbiamo selezioanto un cacao proveniente da una parcella di piantagione della parte alta di Chuao dove è maggiormente presente il Chuao in purezza"

Un cioccolato che si presenta con una lieve e costante acidità, che si evolve in note di frutti rossi e prugne con un evidente sentore di miele di fichi.

• Non disponibile

Samaroli

Whisky SHERRY BSW 43° 2003 70CL

210,00 €

Whisky invecchiato in fusti di sherry, sprigiona profumi esotici, sconosciuti, ma affabili. Un assemblaggio di malto (Glenrothes, Tamdhu, Glengoyne, Highland Park) e grano (North British, Port Dundas, Cameronbridge).

Un susseguirsi di aromi e toni, ognuno al suo posto e con il suo perchè: zolfo bruciato e spezie di ogni genere e declinazione. Con un po' di pazienza sono l'apertura olfattiva alla fase dell'assaggio, che sviluppa sentori più evoluti e una complessità più articolata. Al palato complesso, svela note di caffè, zucchero e, sopra tutte le altre, una varietà unica di speziatura.

• Non disponibile

Birrificio B94

SANT'ORONZO cl 75

9,00 €

“Birra doppio malto” in stile “coffee stout” dal color ebano scuro e dal corpo leggero e vellutato.

L’aroma e il gusto, fragranti e delicati, sono conferiti dal caffè “Selezione Barocco”, 100% varietà arabica della torrefazione leccese “Quarta Caffè”, ingrediente principe di questa birra prodotta con acqua, malti d’orzo chiari e scuri, avena, caffè, luppolo, lievito e zucchero.

Gustosa dal corpo moderato ideale da sorseggiare da soli o in compagnia, ottima in abbinamento con frutti di mare, pietanze affumicate di ogni genere e arrosti di carni rosse, di facile beva anche su dessert al cioccolato e frutta secca.

Alc. 7.2%
EBC: 36
IBU: 18

Servire a 9 - 13° C

• Non disponibile

Ciatò Metodo Classico REGINA LUCIA Rosè brut magnum

57,20 €

• Non disponibile

Ca' Damosto Prosecco DOCG Brut

12,00 €

• Non disponibile

Capobianco PASSATA di Pomodoro DATTERINO Quorum gr 550

4,00 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele TERRA ANTICA 150gr

4,50 €

• Non disponibile

Caffè Giamaica INDIAN MYSORE gr 250

8,90 €

• Non disponibile

Muraglia COLLECTION Olio EVO 250 ml

17,70 €

• Non disponibile

Maglio

Maglio fascettata EXTRA BITTER gr.100 82% cacao

3,80 €

• Non disponibile

Samaroli

Whisky FETTERCAIRN HIGHLAND SMSW 45° 1995 50CL

305,00 €

Al naso morbido e cremoso. L'aroma della panetteria. Sembra piuttosto delicato, tuttavia ha una grande potenza, che si svela in un secondo momento. Si scatenano nel bicchiere, dopo un attimo, delicate note di agrumi. Sicuramente un prodotto che si modifica ed evolve dopo qualche mese di bottiglia.

In bocca, sapore agricolo di erba bagnata, in un primo momento, poi forti frutti terziari, latte in polvere e lievito madre. Un forno in piena attività notturna.

• Non disponibile

Ca' Damosto Prosecco DOC Brut

10,00 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele SYLVESTRIS 150gr

4,50 €

• Non disponibile

Sandro Fay Valtellina superiore Costa Bassa

21,50 €

Tipologia vino: Vino rosso.

• Non disponibile

Samaroli

Whisky CAMBUS LOWLAND SGSW 45° 1990 50CL

244,00 €

Un whisky che entusiasma per la sua simmetria, completezza e sostanza. Equilibrato, presenta toni e sentori tipici del whisky di grano, che però non vogliono prevaricare. Zolfo, cuoio, pelle ed amarasca si esprimono in maniera matura, austera, e non banale. Prugna secca, tamarindo, frutta sciroppata e toni evoluti di vaniglia nella lunga persistenza aromatica. Avvolgente, di notevole finezza ed eleganza tanto al naso quanto al palato.

• Non disponibile

Cavalli JEAN VESSELLE Réserve Brut magnum

106,00 €

• Non disponibile

Ciatò Metodo Classico RE LUIGI PAS DOSE' magnum

57,20 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele MILLEFIORI 300gr

6,40 €

• Non disponibile

Smeralda

NERO DI SEPPIA STERILIZZATO gr 20

2,55 €

Il prezioso nero è estratto incidendo la sacca e conservato mantenendo integre tutte le sue proprietà, gusto e intensità di colore. Il nero di seppia è un alleato in cucina per creare piatti di pesce o, in alternativa, da utilizzare nell’impasto per dare un tocco di originalità alle vostre pietanze.

• Non disponibile

Samaroli

Whisky BENRINNES SPEYSIDE SMSW 45° 2007 50CL

170,50 €

Un whisky preparato ed invecchiato in modo che si esprima al meglio e non risulti banale, nonostante la giovane età. Un tuffo in un mare tropicale, un whisky giovane, dal sapore vivace. Il naso pizzica di frutti freschi e aromi floreali, con nuances di vaniglia e liquirizia. Un palato leggermente affumicato, che volge verso note saline. Un eccellente whisky a tutto tondo.

• Non disponibile

Birrificio B94

NOVEMBER RAY cl 75

8,50 €

“Birra” chiara in classico stile “english pale ale”, con evidente aroma maltato e fruttato, prodotta artigianalmente con acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

In bocca prevalgono le note di malto accompagnate dal fresco e leggero erbaceo dei luppoli. La carbonazione è moderata, il corpo è medio.

Una birra di facile beva per tutte le occasioni. Servita fresca, è ideale per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, particolarmente facile l’abbinamento con antipasti, stuzzichini e fritture.

Alc. 4.5%
EBC: 9.5
IBU: 11.5

Servire a 7 - 8° C
Lt 0,33; Lt 0,75

• Non disponibile

San Salvatore GIOI' Metodo Classico rosato IGP cl 75

29,00 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele AGRUMI 300gr

6,90 €

• Non disponibile

Cavalli JEAN VESSELLE Réserve Brut cl 75

0,00 €

• Non disponibile

Diebolt-Vallois Blanc de Blanc magnum

117,00 €

• Non disponibile

Maglio

Maglio marmellata di ARANCE gr 110

2,60 €

• Non disponibile

Maglio

Cubotto MOI MOI 80 gr

3,80 €

I Moi Moi sono delle deliziose mandorle, nocciole e pistacchi confettate, ricoperte di morbida crema la cioccolato (40%); firmate Maglio.

• Non disponibile

Ferrari

GIULIO FERRARI

128,50 €

Uvaggio

Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte a metà settembre nel vigneto di Maso Pianizza.

Durata della maturazione

Decennale, sui lieviti selezionati
in proprie colture.

Zona di produzione

Maso Pianizza, vigneto di proprieta'  nel comune di Trentoa 500-600 metri esposto a Sud-Ovest.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Prima annata di produzione

1972

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Esame visivo

Paglierino brillante con riflessi dorati.

Olfattivo

Bouquet etereo di rara intensita'  e fragranza, nel quale il fruttato di origine varietale e i sentori di miele abbinati ad una leggera nota di vaniglia e di cioccolato bianco sono in perfetta armonia.

Gustativo

Elegante ed armonico, di corpo vellutato e composito con fragranze di vaniglia, miele di acacia, fieno maturo che ben si accostano a note floreali; tutte componenti che conferiscono un impatto nobile e di notevole persistenza.

• Non disponibile

San Salvatore GIOI' EXTREME Metodo Classico rosato IGP cl 75

34,00 €

• Non disponibile