Luca Attanasio
"Il rispetto della tradizione è il miglior legame con la nostra terra."
Il Librante è una riserva di Primitivo dall'incredibile armonia tra potenza ed eleganza. Per questo Luca Attanasio ha scelto la Libra come suo simbolo: la bilancia simbolo di giustizia e di equilibrio fra gli elementi che lo compongono. Coloro rosso granato intenso, è un Primitivo intenso, avvolgente, non convenzionale. Al naso offre un bouquet complesso, che spazia dalla prugna matura alla macchia mediterranea, con bellissimi cenni di fico e marasca. L'elevato grado alcolico è ben accompagnato da una bella spalla acida e da tannini educati e mai invadenti. La grande persistenza finale lascia un piacevole ricordo al palato, che inevitabilmente ne chiederà ancora.
Abbinamenti:
È un vino da pasto, ottimo con secondi di carne importanti, selvaggina e formaggi stagionati.
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