Puglia

IGT

montepulciano

Bottiglia 75 cl

D'Alfonso del Sordo

Dammirose I.G.T.

Name: Dammirose I.G.T.
Brand: D'Alfonso del Sordo
SKU: 4622
Price: 8.03 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 5 (1 reviews)

Riferimento: 4622

8,03 €

Zona di Produzione: Coppanetta (FG)
Tipo vino: Vino Rosato.
Ceppi per ettaro: 3.000.
Età del vigneto: 30 anni.
Produzione uva per ettaro: 80quintali.
Esposizione del vigneto: Nord.
Natura del terreno: Argilloso, Calcareo.
Vendemmia: Selezione manuale delle migliori uve dai grappoli.
Vinificazione: Avviene a temperatura controllata con l’ausilio
di lieviti autoctoni.

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D’Alfonso Del Sordo
Descrizione

Gianfelice D’Alfonso del Sordo

"Il vino vive la vita dell’uomo."

"La cantina D’Alfonso del Sordo nasce nel 1800 quando alcuni membri della
famiglia, appassionati agricoltori, diedero inizio alla coltivazione della
vite nelle tenute di proprietà situate in agro di San Severo. Oggi, a proseguire
questa antica tradizione vitivinicola ci sono Gianfelice e sua moglie
Celeste che hanno impresso all’azienda un moderno e dinamico spirito
imprenditoriale, salvaguardando, allo stesso tempo, le tradizioni enologiche
locali. Importanti traguardi qualitativi e riconoscimenti internazionali premiano
costantemente la passione dei proprietari per il vino e il territorio."

Nella stessa categoria

Michele Biancardi

Rosalia Nero di Troia I.G.T. Puglia

9,75 €

Zona di Produzione: Agro di Cerignola (Fg)
Tipo vino: Vino rosato biologico.
Composizione terreno: Prevalentemente calcareo.
Sistema di allevamento: Cordone speronato.
Densità di impianto: 5.000 piante per ettaro.
Vendemmia: A mano, in cassette.
Vinificazione: I grappoli di uva di Troia vengono rigorosamente
raccolti a mano, in cassette. Dopo pochissime ore dalla pigia-
diraspatura, il mosto viene separato dalle bucce e posto
in serbatoi di acciaio inox. Lì ha inizio il processo di fermentazione
a 18-20° C per 10-12 giorni.

Non disponibile

Masseria Li Veli

Primerose Salento I.G.T.

9,84 €

Zona di Produzione: Salento
Tipo vino: Vino rosato.
Tipologia terreno: Sabbioso con residuo calcareo.
Altitudine: 20 m s.l.m.
Età del vigneto: 12 anni.
Sistema di allevamento: Cordone Speronato.
Resa per Ha: 60 q.li./ha.
Vendemmia: Settembre.
Vinificazione: Acciaio.
Affinamento: 3 mesi in acciaio.

Vallone

Vigna Flaminio D.O.P.

10,49 €

Zona di Produzione: Tenuta Flaminio - Brindisi
Tipo vino: Vino rosato.
Esposizione: Nord/Sud.
Composizione terreno: Calcareo-argilloso.
Sistema allevamento: Cordone speronato bilaterale.
Vendemmia: Manuale in cassetta, seconda decade di settembre.
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio termocondizionati per
20 giorni.
Affinamento: Sulle fecce fini per 3 mesi.
Maturazione: In acciaio per 3-5 mesi.
Stabilizzazione del prodotto: Statica a freddo, microfiltrazione.
Affinamento in bottiglia: 1 mese.

Morella

MEZZAROSA Salento I.G.P.

11,64 €

Non disponibile

Spinelli

SPINELLI CERASUOLO DOC CL75

10,16 €

Tipologia: Vino rosato biologico certificato.

Composizione terreno: Collinari, prevalentemente argillosi-calcarei, con elevata capacità drenante.

Altitudine: 200-300 m s.l.m.

Esposizione: Sud-Est.

Sistema di allevamento: Filare.

Vendemmia: Fine settembre, prima decade di ottobre.

Vinificazione e Affinamento: Macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Non disponibile

Tenuta Patruno Perniola

GHIRIGORI Rosato

9,43 €

Zona di produzione: Puglia.

Terreno: Tendenzialmente calcareo

Altitudine: Circa 350 metri s.l.m.

Vigneti: Allevati a spalliera bassa, con densità di ceppi per ettaro variabile da 4000 a oltre 5000, e con produzione per pianta compresa tra 1 e 2 kg/ceppo.

Affinamento: In acciaio per circa 3 mesi, in bottiglia per circa 2 mesi.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Non disponibile

Filippo Grasso

Ripiddu Etna Rosato

15,16 €

Zona di Produzione: Contrada Calderara
Tipologia: Vino rosato.
Esposizione: Versante Nord dell’Etna.
Altitudine: 650 m. s.l.m.
Composizione Terreno: Terreno vulcanico, pietroso, asciutto,
drenante e ricco di minerali.
Sistema allevamento: Controspalliera con alta densità d’impianto.
Resa per ettaro: 50 quintali.
Vendemmia: Seconda metà di ottobre.
Vinificazione: Macerazione prefermentativa a freddo per
24/36 ore.

Giancarlo Ceci

Parchitello Castel del Monte D.O.C.G.

10,00 €

Zona di Produzione: Castel Del Monte
Tipo vino: Vino rosato biologico.
Sistema di allevamento: Controspalliera.
Densità d’impianto: 4000-4500 piante/ettaro.
Vinificazione: L’uva raccolta è raffreddata e subisce un’immediata
pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata
(12-15 °C) in acciaio inox. Nessuna fermentazione malolattica.
Tecnica di affinamento: Contenitori in acciaio inox per circa
4-6 mesi.

Strappelli

Strappelli CERASUOLO cl 75

11,72 €

Tipologia vino: Vino rosato biologico certificato.

Composizione terreno: Medio impasto.

Altitudine: 245 m. s.l.m.

Esposizione: Sud-Est.

Età vigneto: 20 anni.

Sistema di allevamento: Controspalliera con potatura Guyot.

Ettari vitati: 2 ha.

Resa per ettaro: 8.000 Kg/ha.

Vendemmia: Fine settembre/inizio ottobre. Raccolta manuale con selezione dei grappoli.

Vinificazione: Pressatura soffice, termo-abbattimento delle fecce, crio- macerazione, fermentazione controllata.

Affinamento: In botti d’acciaio e successivamente in bottiglia

Non disponibile

Barsento

MAGILDA Rosato cl. 75

9,43 €

Tipologia vino: Vino rosato.

Composizione terreno: Calcareo.

Altitudine: 420 m. s.l.m.

Esposizione: Sud-Ovest.

Età delle vigne: 20 anni.

Sistema di allevamento: Spalliera.

Ettari vitati: 20 ha.

Resa per ettaro: 8.000 Kg/ha.

Vendemmia: Manuale. Prima decade di settembre.

Vinificazione: Diraspatura e fermentazione a bassa temperatura. Il pigiato resta a bassa temperatura per qualche ora prima della fermentazione. Il mosto resta a macerare con le bucce per circa 10 ore (lacrima), dopo di che avviene la pressatura soffice. La fermentazione continua a circa 18°.

Affinamento: Resta tre mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. Dopo l’imbottigliamento rimane in cavea carsica per altri 2/3 mesi.

Non disponibile

Benanti

ETNA ROSATO cl 75 Etna D.O.C. Rosato

11,97 €

Non disponibile

Tenute Chiaromonte

Tenute Chiaromonte KIMIA Rosato da SUSUMANIELLO cl 75

13,28 €

Tipologia vino: Vino rosato.

Composizione terreno: Prevalentemente calcareo.

Altitudine: 350 m. s.l.m.

Esposizione: Nord.

Età delle vigne: 2 anni.

Sistema di allevamento: Cordone speronato.

Ettari vitati: 3 ha.

Resa per ettaro: 18.000 Kg/ha.

Vendemmia: Agosto.

Vinificazione: Acciaio.

Affinamento: Acciaio.

Ploner

Ploner PINOT NERO Rosato cl 75

14,10 €

Tipologia vino: Vino rosato.

Composizione terreno: Morenico, Gneis.

Altitudine: 400 m. s.l.m.

Esposizione: Nord/Est.

Età vigneto: 19 anni. Sistema di allevamento: Spalliera.

Ettari vitati: 0,5 ha. Resa per ceppo: 10.000 Kg.

Vendemmia: Settembre.

Vinificazione: Acciaio.

Affinamento: Acciaio.

Non disponibile

Follador

Follador Millesimato Cuvee Rosè

12,79 €

Dosaggio: Brut
Categoria: DOC
Formato: Standard - 750 ml
Vendemmia: 2019
Gradazione alcolica: 11.5°
Spumantizzazione: Vino ottenuto dal taglio di vino glera e moscato rosa appartenenti alla stessa annata. Rifermentazione a temperatura controllata di 16-18° con l'aggiunta di lieviti selezionati in autoclave per circa 40 giorni. Uve: 84% Glera - 16% Incrocio Manzoni Moscato rosa.
Zona di produzione: Regione Veneto, provincia di Treviso.
Colore: Rosa scarico con perlage fine e persistente.
Abbinamenti: Ottimo aperitivo e per cocktail, a tutto pasto, piatti a base di pesce e crostacei.
Temperatura di servizio: 8/9° C

Kandea

AL-MALIK Rosato Aglianico

9,51 €

Zona di produzione: Contrada Piscioli di basso.

Tipo vino: Vino rosato.

Tipologia terreno: Calcareo-marmoso con una buona componente di argilla e ricco di scheletro.

Altitudine: 200 m s.l.m.

Allevamento: Spalliera (mono Guyot).

Resa uva per Ha: 70 q.li./ha.

Resa uva: 65%.

Vendemmia: Manuale, ultima decade di settembre.

Vinificazione: Pressatura diretta delle uve. Affinamento sui lieviti più fermentazione a temperatura controllata.

Affinamento: 10 mesi in acciaio inox con miscro ossigenazione e “batonnage” in “elevage sur lie”, a seguire

affinamento di 3 mesi in bottiglia.

Temperatura di servizio: 8/10 °C.

Massetti Francesco

CÈ Cerasuolo d'Abruzzo Rosato I.G.T. Colli Aprutini

22,13 €

Zona di Produzione: Colonnella (TE)
Tipologia: Vini rosato.
Altitudine: 120 m. s.l.m.
Suolo: Argilloso ricco di scheletro.
Esposizione: Sud/Est.
Vinificazione: Fermentazione in bianco in cemento, 2-3 ore di contatto con le bucce. La fermentazione avviene in modo spontaneo senza aggiunta di lieviti selezionati.
Affinamento: 5 mesi in cemento.
Vita media del vino: Da bere giovane
Prodotto non filtrato

Dammirose I.G.T.

Gianfelice D’Alfonso del Sordo

Nella stessa categoria

Mondovino s.r.l.

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