Friuli Venezia Giulia

DOC

ribolla gialla

Bottiglia 75 cl

Ronco dei Tassi

Collio Ribolla GIalla D.O.C.

Name: Collio Ribolla GIalla D.O.C.
Brand: Ronco dei Tassi
SKU: 1800
Price: 17.9 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

Riferimento: 1800

17,90 €

Tasse incluse

Zona di Produzione: Cormòns (GO)
Tipo vino: Vino bianco.
Sistema di allevamento e densità dell’impianto: Doppio capovolto; 4.500 piante per ettaro.
Tipologia terreno: Marne arenarie di origine eocenica.
Esposizione e altimetria: Sud, Sud-Est; 160 m. s.l.m.
Età media viti in produzione: 60 anni.
Vendemmia: Terza decade di settembre; manuale.
Vinificazione: In acciaio inox a 18-20 °C per 8-12 giorni. Decantazione statica del mosto a 12-14 °C. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento: Stazionamento in serbatoi d’acciaio fino all’imbottigliamento (aprile).

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Ronco dei Tassi
Descrizione

Fabio Coser e moglie

La filosofia di produzione aziendale si basa principalmente sulla rigorosa attenzione nella coltivazione e nei sistemi di allevamento del vigneto con controlli qualitativi e quantitativi che permettono di arrivare alla trasformazione dell’uva in cantina nel modo più sano e naturale possibile.
Tutto ciò ci permette di riuscire a conservare al prodotto finale le caratteristiche e la qualità tipiche del frutto e del territorio da cui ha origine.

"La passione e lo sviluppo di una viticultura ecosostenibile, ci consente di tutelare i nostri consumatori e garantire un futuro al nostro splendido territorio."

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Jasci&Marchesani

Traminer Terre di Chieti I.G.T.

10,60 €

Zona di Produzione: Vasto - Loc. Codalfa
Tipologia: Vino bianco biologico.
Esposizione: Nord - Est.
Altitudine: 150 m s.l.m.
Sistema di allevamento: Filare a cordone speronato.
Produzione media per ettaro: 60 q.li.
Vendemmia: Manuale.
Vinificazione: In bianco a temperatura controllata 14 °C.
Affinamento: 3 mesi in botte inox e bottiglia.

Valentini

Valentini TREBBIANO 2019 cl 75

120,00 €

Non disponibile

Marisa Cuomo

FIORDUVA Furore Bianco Costa d’Amalfi D.O.C.

61,50 €

Vinificazione

Pressatura soffice con illimpidimento statico a freddo del mosto. Fermentazione in acciaio a temp. Controllata. Parte del mosto completa la ferm. acolica in barriques di rovere nuove con permanenza sui lieviti per un periodo variabile di 3/8 mesi nella splendida bottaia scavata in roccia dolomitica-calcarea

Caratteristiche organolettiche

È un vino dal colore giallo carico con riflessi oro. L’odore ricorda l’albicocca ed i fiori di ginestra, con richiami di frutta esotica. Al gusto è morbido, denso e caratterizzato da una importante persistenza aromatica di albicocca secca, uva passa e canditi.

Non disponibile

Masseria Li Veli

Askos Verdeca Salento I.G.T.

20,40 €

Zona di Produzione: Salento
Tipo vino: Vino bianco.
Tipologia terreno: Sabbioso con residuo calcareo.
Altitudine: 20 m s.l.m.
Età del vigneto: 20 anni.
Sistema di allevamento: Alberello Settonce.
Resa per Ha: 60 q.li./ha.
Vendemmia: Fine agosto.
Vinificazione: Acciaio.
Affinamento: 3 mesi in acciaio.

Vallone

Tenuta Serranova I.G.P.

16,90 €

Zona di Produzione: Tenuta Castel Serranova - Carovigno (Br)
Tipo vino: Vino bianco.
Esposizione: Nord/Sud.
Composizione terreno: Calcareo-argilloso.
Sistema allevamento: Cordone speronato.
Vendemmia: Manuale in cassetta, prima decade di settembre.
Vinificazione: Diraspa-pigiatura, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio termocondizionati per 20 giorni.
Affinamento: Sulle fecce fini per 4 mesi.
Maturazione: In acciaio per 3-5 mesi.
Stabilizzazione del prodotto: Statica a freddo, microfiltrazione.
Affinamento in bottiglia: 3 mesi.

Dei Principi di Spadafora

Catarratto I.G.P.

11,40 €

Zona di Produzione: Contrada Virzi - Monreale
Tipologia: Vino bianco biologico.
Esposizione: Nord/Ovest.
Altitudine: 300 m. s.l.m.
Composizione Terreno: A granulometria sabbiosa-argillosa.
Sistema allevamento: Spalliera Guyot semplice.
Densità: 5.000 piante/ettaro.
Anno d’impianto: 2000.
Vendemmia: Agosto - settembre.
Resa: 70 ettolitri/ettaro.
Vinificazione e affinamento: Fermentazione con lieviti selezionati
a temperatura controllata in vasca di cemento.
Invecchiamento: 2 mesi in cemento 2 mesi in bottiglia.

Himmelreich

Himmelreich RIESLING GEIEREGG cl 75

25,50 €

Tipologia vino: Vino bianco.

Composizione terreno: Roccioso, poco spesso e molto complesso a causa dell'abrasione dei ghiacciai e della formazione delle Alpi. Quarzite, micascisto, paragneiss e fillite.

Altitudine: 500-850 m. s.l.m.

Esposizione: Sud.

Età vigneto: 12 anni.

Sistema di allevamento: Guyot.

Ettari vitati: 1,9.

Vendemmia: Manuale. Ottobre-novembre.

Vinificazione: Le uve vengono diraspate, macerate a freddo per circa 6 ore e quindi pigiate con una leggera pressione. Il mosto è naturalmente chiarificato. Il mosto viene poi fatto fermentare ed espandere a temperatura controllata.

Affinamento: 6 mesi in acciaio.

Ca'Rugate

San Michele Soave Classico D.O.C.

13,20 €

Zona di Produzione: Zona di Monteforte d’Alpone
Tipologia: Vino bianco.
Altitudine: 250 m. s.l.m.
Esposizione: Sud.
Sistema di allevamento: Pergola monolaterale – Guyot.
Tipologia terreno: Collinari di origine vulcanica e di natura argillosa-basaltica.
Raccolta: Fine settembre.
Vinificazione: Vinificato in bianco, con fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 16-18°C, per un periodo di circa 8-12 giorni.

Vino bianco campano Quinto Decimo GIALLO D'ARLES - Greco di Tufo docg cl 75

41,00 €

Non disponibile

Weegmüller

Riesling Der Mineralische Trocken

22,50 €

Non disponibile

Fattoria la Rivolta

Coda di Volpe D.O.C.

13,00 €

Giancarlo Ceci

Almagia Bianco Senza Solfiti Aggiunti Castel del Monte D.O.C.

11,90 €

Zona di Produzione: Castel Del Monte
Tipo vino: Vino bianco biodinamico senza solfiti aggiunti.
Le uve provengono da agricoltura biologica.
Vinificazione: Disciplinare di produzione Demeter senza ausilio
di solfiti. Pressatura lieve solo mosto fiore.
Affinamento: In acciaio sur lies con periodici batonnages.
Filtrazione con l’utilizzo di strati filtranti fino ad un micron.

Dolfo

Sivi Pinot Grigio

17,10 €

La lastra

La Lastra VERNACCIA RISERVA di San Gimignano cl 75

20,00 €

Tipologia vino: Vino bianco.

Composizione terreno: Pliocenico, mediamente argilloso, con intrusioni di sabbia calcarea.

Altitudine: 260 m. s.l.m.

Esposizione: Sud.

Età vigneto: 32 anni in media.

Sistema di allevamento: Guyot.

Ettari vitati: 1 ha.

Resa per ettaro: 7.000 Kg/ha.

Vendemmia: Tra metà e fine settembre.

Vinificazione: In bianco, pressatura soffice e macerazione prefermentativa a freddo.

Affinamento: Barriques e acciaio; blending in acciaio dopo 6 mesi. In bottiglia minimo 4 mesi.

San Salvatore

San Salvatore FALANGHINA IGP cl 75

17,50 €

Tipo vino: Vino bianco.

Composizione terreno: Medio impasto e profondo.

Altitudine: 150-210 m. s.l.m.

Esposizione: Sud-Sud/Ovest.

Età delle vigne: 20 anni.

Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot.

Resa uva per ceppo: 1.600-1.800 gr.

Vendemmia: Manuale.

Vinificazione: Pressatura soffice e criomacerazione per sei ore alla temperatura di 4°C.La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a bassa temperatura.

Affinamento: Serbatoi di acciaio per circa 6 mesi sulle fecce fini.

Massetti Francesco

Mezzo Pieno I.G.T. Colli Aprutini

25,30 €

Zona di Produzione: Colonnella (TE)
Tipologia: Vini bianco.
Altitudine: 120 m. s.l.m.
Suolo: Argilloso ricco di scheletro.
Esposizione: Sud/Est.
Vinificazione: Fermentazione in bianco in acciaio. La fermentazione avviene in modo spontaneo senza aggiunta di lieviti selezionati.
Affinamento: 10 mesi in acciaio.
Prodotto non filtrato

Collio Ribolla GIalla D.O.C.

Fabio Coser e moglie

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Vinificazione

Caratteristiche organolettiche

Mondovino s.r.l.

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