Salame prodotto dalla Macelleria di Michele Sabatino ad Apricena (FG). Una vera specialità, disponibile in quantità limitata.
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Il nostro macellaio di fiducia, Michele Sabatino, figlio di pastori, lavora ancora le carni come si faceva una volta.
Nella sua macelleria si scoprono tutti i prodotti tipici del Tavoliere: prosciutti di maiale nero dei Monti Dauni, Muscisca di capra garganica e tartare di vacca podolica del Gargano.
Inoltre una selezione di carni fresche da animali allevati allo stato brado e semibrado.
Salame prodotto dalla Macelleria di Michele Sabatino ad Apricena (FG). Una vera specialità, disponibile in quantità limitata.
