Lista prodotti di A Mano
Perchè il nome A Mano? Perchè ci sentiamo degli artigiani.
Curiamo ogni dettaglio dalla vigna alla bottiglia veramente fatti a mano. Produciamo i nostri vini usando soltanto uve autoctone Pugliesi. Proponiamo uno stile contemporaneo nel massimo rispetto dell’espressione del territorio.
A Mano
12,30 €
Zona di Produzione: Singolo vigneto in Salento
Vitigno: Negroamaro
Gradazione: 13°
Temperatura di servizio: 15/16 °C
Tipo vino: Vino rosso.
Sistema allevamento: Spalliera non irrigata.
Vendemmia: Ottobre.
Vinificazione: L’uva viene pigiata e raffreddata. La fermentazione procede per circa 2 settimane a 16°C.
Maturazione: Riposa per 6 mesi in vasche di acciaio e minimo 6 mesi in bottiglia.
