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Apicoltura Serra del Prete PROPOLINO BIO 150gr

4,80 €

• Non disponibile

Maglio

TAVOLETTA CHUAO CACAO CRIOLLO 75% gr 80

5,60 €

"Dalla storica piantagione di Chuao nello stato di Aragua, abbiamo selezioanto un cacao proveniente da una parcella di piantagione della parte alta di Chuao dove è maggiormente presente il Chuao in purezza"

Un cioccolato che si presenta con una lieve e costante acidità, che si evolve in note di frutti rossi e prugne con un evidente sentore di miele di fichi.

• Non disponibile

Samaroli

Whisky SHERRY BSW 43° 2003 70CL

210,00 €

Whisky invecchiato in fusti di sherry, sprigiona profumi esotici, sconosciuti, ma affabili. Un assemblaggio di malto (Glenrothes, Tamdhu, Glengoyne, Highland Park) e grano (North British, Port Dundas, Cameronbridge).

Un susseguirsi di aromi e toni, ognuno al suo posto e con il suo perchè: zolfo bruciato e spezie di ogni genere e declinazione. Con un po' di pazienza sono l'apertura olfattiva alla fase dell'assaggio, che sviluppa sentori più evoluti e una complessità più articolata. Al palato complesso, svela note di caffè, zucchero e, sopra tutte le altre, una varietà unica di speziatura.

• Non disponibile

Birrificio B94

SANT'ORONZO cl 75

9,00 €

“Birra doppio malto” in stile “coffee stout” dal color ebano scuro e dal corpo leggero e vellutato.

L’aroma e il gusto, fragranti e delicati, sono conferiti dal caffè “Selezione Barocco”, 100% varietà arabica della torrefazione leccese “Quarta Caffè”, ingrediente principe di questa birra prodotta con acqua, malti d’orzo chiari e scuri, avena, caffè, luppolo, lievito e zucchero.

Gustosa dal corpo moderato ideale da sorseggiare da soli o in compagnia, ottima in abbinamento con frutti di mare, pietanze affumicate di ogni genere e arrosti di carni rosse, di facile beva anche su dessert al cioccolato e frutta secca.

Alc. 7.2%
EBC: 36
IBU: 18

Servire a 9 - 13° C

• Non disponibile

Ciatò Metodo Classico REGINA LUCIA Rosè brut magnum

57,20 €

• Non disponibile

Ca' Damosto Prosecco DOCG Brut

12,00 €

• Non disponibile

Capobianco PASSATA di Pomodoro DATTERINO Quorum gr 550

4,00 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele TERRA ANTICA 150gr

4,50 €

• Non disponibile

Caffè Giamaica INDIAN MYSORE gr 250

8,90 €

• Non disponibile

Muraglia COLLECTION Olio EVO 250 ml

17,70 €

• Non disponibile

Maglio

Maglio fascettata EXTRA BITTER gr.100 82% cacao

3,80 €

• Non disponibile

Samaroli

Whisky FETTERCAIRN HIGHLAND SMSW 45° 1995 50CL

305,00 €

Al naso morbido e cremoso. L'aroma della panetteria. Sembra piuttosto delicato, tuttavia ha una grande potenza, che si svela in un secondo momento. Si scatenano nel bicchiere, dopo un attimo, delicate note di agrumi. Sicuramente un prodotto che si modifica ed evolve dopo qualche mese di bottiglia.

In bocca, sapore agricolo di erba bagnata, in un primo momento, poi forti frutti terziari, latte in polvere e lievito madre. Un forno in piena attività notturna.

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Ca' Damosto Prosecco DOC Brut

10,00 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele SYLVESTRIS 150gr

4,50 €

• Non disponibile

Sandro Fay Valtellina superiore Costa Bassa

21,50 €

Tipologia vino: Vino rosso.

• Non disponibile

Samaroli

Whisky CAMBUS LOWLAND SGSW 45° 1990 50CL

244,00 €

Un whisky che entusiasma per la sua simmetria, completezza e sostanza. Equilibrato, presenta toni e sentori tipici del whisky di grano, che però non vogliono prevaricare. Zolfo, cuoio, pelle ed amarasca si esprimono in maniera matura, austera, e non banale. Prugna secca, tamarindo, frutta sciroppata e toni evoluti di vaniglia nella lunga persistenza aromatica. Avvolgente, di notevole finezza ed eleganza tanto al naso quanto al palato.

• Non disponibile

Cavalli JEAN VESSELLE Réserve Brut magnum

106,00 €

• Non disponibile

Ciatò Metodo Classico RE LUIGI PAS DOSE' magnum

57,20 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele MILLEFIORI 300gr

6,40 €

• Non disponibile

Smeralda

NERO DI SEPPIA STERILIZZATO gr 20

2,55 €

Il prezioso nero è estratto incidendo la sacca e conservato mantenendo integre tutte le sue proprietà, gusto e intensità di colore. Il nero di seppia è un alleato in cucina per creare piatti di pesce o, in alternativa, da utilizzare nell’impasto per dare un tocco di originalità alle vostre pietanze.

• Non disponibile

Samaroli

Whisky BENRINNES SPEYSIDE SMSW 45° 2007 50CL

170,50 €

Un whisky preparato ed invecchiato in modo che si esprima al meglio e non risulti banale, nonostante la giovane età. Un tuffo in un mare tropicale, un whisky giovane, dal sapore vivace. Il naso pizzica di frutti freschi e aromi floreali, con nuances di vaniglia e liquirizia. Un palato leggermente affumicato, che volge verso note saline. Un eccellente whisky a tutto tondo.

• Non disponibile

Birrificio B94

NOVEMBER RAY cl 75

8,50 €

“Birra” chiara in classico stile “english pale ale”, con evidente aroma maltato e fruttato, prodotta artigianalmente con acqua, malto d’orzo, luppolo e lievito.

In bocca prevalgono le note di malto accompagnate dal fresco e leggero erbaceo dei luppoli. La carbonazione è moderata, il corpo è medio.

Una birra di facile beva per tutte le occasioni. Servita fresca, è ideale per accompagnare qualsiasi tipo di pietanza, particolarmente facile l’abbinamento con antipasti, stuzzichini e fritture.

Alc. 4.5%
EBC: 9.5
IBU: 11.5

Servire a 7 - 8° C
Lt 0,33; Lt 0,75

• Non disponibile

San Salvatore GIOI' Metodo Classico rosato IGP cl 75

29,00 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete Miele AGRUMI 300gr

6,90 €

• Non disponibile

Cavalli JEAN VESSELLE Réserve Brut cl 75

0,00 €

• Non disponibile

Diebolt-Vallois Blanc de Blanc magnum

117,00 €

• Non disponibile

Maglio

Maglio marmellata di ARANCE gr 110

2,60 €

• Non disponibile

Maglio

Cubotto MOI MOI 80 gr

3,80 €

I Moi Moi sono delle deliziose mandorle, nocciole e pistacchi confettate, ricoperte di morbida crema la cioccolato (40%); firmate Maglio.

• Non disponibile

Ferrari

GIULIO FERRARI

128,50 €

Uvaggio

Ottenuto con selezionatissime uve Chardonnay raccolte a metà settembre nel vigneto di Maso Pianizza.

Durata della maturazione

Decennale, sui lieviti selezionati
in proprie colture.

Zona di produzione

Maso Pianizza, vigneto di proprieta'  nel comune di Trentoa 500-600 metri esposto a Sud-Ovest.

Gradazione alcolica

12,5% vol.

Prima annata di produzione

1972

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Esame visivo

Paglierino brillante con riflessi dorati.

Olfattivo

Bouquet etereo di rara intensita'  e fragranza, nel quale il fruttato di origine varietale e i sentori di miele abbinati ad una leggera nota di vaniglia e di cioccolato bianco sono in perfetta armonia.

Gustativo

Elegante ed armonico, di corpo vellutato e composito con fragranze di vaniglia, miele di acacia, fieno maturo che ben si accostano a note floreali; tutte componenti che conferiscono un impatto nobile e di notevole persistenza.

• Non disponibile

San Salvatore GIOI' EXTREME Metodo Classico rosato IGP cl 75

34,00 €

• Non disponibile

Cavalli JEAN VESSELLE L’Expression Nature cl 75

0,00 €

• Non disponibile

FERRARI GIULIO FERRARI lt 1,5

266,80 €

• Non disponibile

Cavalli Champagne Champagne CHARPENTIER Champagne Rosé Réserve Brut s.a. cl 75

45,70 €

Tipologia vino: champagne AOC

Ubicazione: Reuil, Binson-Orquigny, Châtillon sur Marne, Villers sous Châtillon, Le Breuil, Neuville sur Seine, Ludes

Vinificazione: Prima fermentazione alcolica in tini termoregolati seguita da fermentazione malolattica e dall'assemblaggio con vini di riserva conservati in tini e serbatoio a temperatura controllata. In assemblaggio viene aggiunta una percentuale di vino rosso fino all'11%.

Affinamento: Assemblaggio di diversi vitigni in botti di rovere. 30-36 mesi in cantina.

• Non disponibile

Thomas Haag NIEDERBERG HELDEN SPÄTLESE cl 75

33,30 €

• Non disponibile

Maglio

CANO EL TIGRE 80% Cacao Criollo Venezuela gr 80

7,00 €

La continua ricerca del miglior cacao del mondo, ha portato Maglio a riscoprire eccezionali tesori ancestrali.
Nel luogo in cui ha origine il cacao, in Venezuela, è stato selezionato il cacao più antico del mondo recuperando le piantagioni e sostenendo le popolazioni indigene.
Il criollo Cano el Tigre, ha le note aromatiche tipiche del criollo: apertura delicata, sentori di panna, latte, miele, frutta secca e una lunga e piacevole persistenza finale.

PRIMO PREMIO TAVOLETTA D'ORO 2019 - CATEGORIA CIOCCOLATO ORIGINE FONDENTE

• Non disponibile

Cantine Barsento W'HEART! Spumante ROSE' cl. 75

12,80 €

• Non disponibile

Apicoltura Serra del Prete BALSAMICO BIO 150gr

4,80 €

• Non disponibile

Tiri COLOMBA AMARENA E FIORI DI ZAGARA gr 1000

41,50 €

• Non disponibile

Maglio

Scatola regalo assortita

40,00 €

La confezione firmata Maglio contiene:

• 1 vasetto di crema spalmabile alle nocciole "Amore di Nonna" da 220 gr;
• 1 confezione di amarene ricoperte di cioccolato da 80 gr;
• 1 confezione di clementine ricoperte di cioccolato da 65 gr;
• 1 cremino latte, mandorle e nocciole da 280 gr.

• Non disponibile

Drappier BRUT NATURE Andrè et Michel sans soufre MAGNUM 1,5

109,00 €

• Non disponibile

Cavalli Champagne SAVART Premier Cru Blanc de Noirs L’Ouverture Brut s.a. cl 75

57,50 €

• Non disponibile

De Bartoli

De Bartoli MARSALA SUPERIORE 10 ANNI cl 50

37,50 €

• Non disponibile

Champagne Roederer Brut Rosè cl 75

91,00 €

• Non disponibile

Smeralda

BOTTARGA DI MUGGINE gr 170/200

155,00 €

Profumata, avvolgente, decisa. La bottarga di muggine è un prodotto speciale che appartiene alla storia antica della Sardegna. Si narra che, più di 3000 anni fa, i naviganti Fenici arrivarono nelle coste della nostra isola e, da loro, imparammo l’arte della salagione e della stagionatura delle sacche ovariche del muggine. Oggi, dopo un'accurata selezione e un minuzioso controllo manuale e visivo, soltanto le uova di qualità superiore vengono lavorate con cura, una a una. Rispettiamo la tradizione ma ci avvaliamo di moderne tecnologie per garantire il miglior processo produttivo. Una bottarga eccellente si riconosce osservandone anche il colore: se ha un colore ambrato, uniforme o con leggere sfumature siamo davanti a un prodotto dalla qualità impeccabile. Al palato, il suo sapore è deciso, avvolgente e sapido, con un netto richiamo al mare.

• Non disponibile

Maglio

Maglio confettura FRAGOLE gr 110

2,60 €

• Non disponibile

Kohl

Succo di MELA Elstar cl 75

5,40 €

Succo di mela Elstar

La dolce vita! Con il suo giallo paglierino brillante, il nostro succo di mela di montagna “Elstar” risveglia la nostalgia del Sud e la placa con i suoi aromi esotici di mango, banana e ananas. Il succo è fine e armonico al gusto, con un’acidità ben equilibrata. Al palato si rivela persistente.

• Non disponibile