La lastra

    La Lastra VERNACCIA RISERVA di San Gimignano cl 75

    Riferimento: 7218
    20,00 €
    Tasse incluse

    Tipologia vino: Vino bianco.

    Composizione terreno: Pliocenico, mediamente argilloso, con intrusioni di sabbia calcarea.

    Altitudine: 260 m. s.l.m.

    Esposizione: Sud.

    Età vigneto: 32 anni in media.

    Sistema di allevamento: Guyot.

    Ettari vitati: 1 ha.

    Resa per ettaro: 7.000 Kg/ha.

    Vendemmia: Tra metà e fine settembre.

    Vinificazione: In bianco, pressatura soffice e macerazione prefermentativa a freddo.

    Affinamento: Barriques e acciaio; blending in acciaio dopo 6 mesi. In bottiglia minimo 4 mesi.

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