Himmelreich
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    100% Vernatsch
    Himmelreich

    Himmelreich VERNATSCH GENIUN cl 75

    Riferimento: 7216
    19,00 €
    Tasse incluse

    Tipologia vino: Vino rosso.

    Composizione terreno: Roccioso, poco spesso e molto complesso a causa dell'abrasione dei ghiacciai e della formazione delle Alpi. Quarzite, micascisto, paragneiss e fillite.

    Altitudine: 500-700 m. s.l.m.

    Esposizione: Sud.

    Età vigneto: 12 anni.

    Sistema di allevamento: Guyot.

    Ettari vitati: 0,4.

    vendemmmia: Manuale. Fine ottobre.

    Vinificazione: Il mosto con le bucce viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. L'intera produzione avviene in serbatoi di acciaio.

    Affinamento: 6 mesi in acciaio.

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