Vini Bianchi

Tipologia vino: Vino bianco.

Composizione terreno: Calcareo.

Altitudine: 600-700 m. s.l.m.

Esposizione: Sud. Età delle vigne: 25 anni.

Sistema di allevamento: Cordone Speronato.

Ettari vitati: 2 ha.

Resa per ettaro: 10.000 Kg/ha.

Vendemmia: Metà ottobre.

Vinificazione: La fermentazione alcolica e la macerazione avvengono in acciaio inox ad una temperatura controllata.

Affinamento: In acciaio e successivamente in bottiglia.