Filtra per
13,00 € - 17,00 €
Zona di Produzione: Alto Adige
Tipo vino: Vino rosato.
Tipologia terreno: Calcareo.
Sistema allevamento: Guyot e Pergola.
Altitudine: 300 m. s.l.m.
Vinificazione: Breve macerazione sulla buccia, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, affinamento per 5 mesi sui lieviti fini, senza fermentazione malolattica.
Mania si presenta di colore rosa chiaretto. Sul piano olfattivo evidenzia una delicata nota di ciliegia sotto spirito con una punta speziata e un finale floreale. Dal punto di vista gustativo offre freschezza e un giusto equilibrio tra sapidità, struttura e rotondità. Finale persistente e dolce.