Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Vitigni: verdicchio 100% Tipologia del terreno: misto - sabbioso e argilloso Esposizione: sud-ovest Sistema d’allevamento: doppio tralcetto su filo Vinificazione: fermentazione con utilizzo di lieviti indigeni in acciaio, macerazione di 20 giorni, fermentazione malolattica svolta Affinamento:12 mesi in cemento sui lieviti, poi 4 mesi in bottiglia
Denominazione: Verdicchio Castelli di Jesi DOC Vitigno: Verdicchio 100% Tipologia del terreno: misto - sabbioso e argilloso Esposizione: varia Sistema d’allevamento: doppio tralcetto su filo Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione alcolica con lieviti indigeni in vasche d'acciaio Affinamento: 6 mesi in vasche d'acciaio sui lieviti
Annata: 2019 Denominazione: Sancerre AOC Vitigni: sauvignon blanc 100% Alcol: 13% Formato: 0.75l Allergeni: Solfiti Consumo ideale: 2020/2024 Temperatura di servizio: 10/12 °C Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Pranzo in famiglia Tipologia: Bianco Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Piatti vegetariani
