Vini Bianchi
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25,00 € - 38,00 €
Zona di Produzione: Alta Langa
Tipo vino: Vino bianco.
Tipologia Terreno: Marne calcaree e argillose.
Età media vigneti: 10 anni.
Esposizione: Sud. Altitudine: 600 m. s.l.m.
Densità: 5.000 ceppi/ettaro.
Resa per ettaro: 60 q.li.
Sistema di allevamento: Guyot.
Vendemmia: Seconda e terza decade di settembre.
Vinificazione: Pressatura soffice, segue decantazione statica
a temperatura controllata. .Fermenta 15-20 giorni in vasche
termocontrollate
Affinamento: 10 mesi in acciaio “sur lie”.
Bottiglie annue: 4.500 circa.
Annata: 2019
Denominazione: Sancerre AOC
Vitigni: sauvignon blanc 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Molluschi, Piatti vegetariani