Prezzo 68,00 € Cavallotto BAROLO CRU BRICCO BOSCHIS DOCG 2015 Provenienza: Vigna Colle Sud Ovest, dalla Vigna Punta Marcello e dalla Vigna San Giuseppe. Resa media: 38 hl/ha Affinamento: in bottiglia da 6 mesi a un anno. Invecchiamento: tradizionale in botti di rovere di Slavonia per 3-3,5 anni. Vinificazione: con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 18-30gg.
