Produttore: Musto Carmelitano Prodotto in Italia Regione: Basilicata Formato: Bottiglia750 m l Annata:2020 Gradazione Alcolica:13.5% Abbinamenti: Secondi di Pesce Temperatura di Servizio:10/12 ° C Denominazione: IGT Vitigni: Aglianico 100%
Composizione terreno: Collinari, prevalentemente argillosi-calcarei, con elevata capacità drenante.
Altitudine: 200-300 m s.l.m.
Esposizione: Sud-Est.
Sistema di allevamento: Filare.
Vendemmia: Fine agosto, inizio settembre.
Vinificazione e Affinamento: Breve macerazione a freddo del pigiato, pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox