Era era sul finire dell'800 quando Giuseppe Cappellano, farmacista di Serralunga d’Alba con bottega a Torino, mise a punto la ricetta originale del Barolo Chinato, proponendo come “lenimento medicamentoso e antimalarico” quello che presto sarebbe diventato uno dei classici dell’enologia italiana.
Era era sul finire dell'800 quando Giuseppe Cappellano, farmacista di Serralunga d’Alba con bottega a Torino, mise a punto la ricetta originale del Barolo Chinato, proponendo come “lenimento medicamentoso e antimalarico” quello che presto sarebbe diventato uno dei classici dell’enologia italiana.
Produttore: Cascina Valle Asinari Nome Vino: Nizza Denominazione: Nizza DOCG Annata: 2016 Vitigno: Barbera Categoria: Rosso Tipologia: Rosso Fermo Nazione: Italia Regione: Piemonte Grado Alcolico: 15% Temperatura di servizio: 14-16°C