Giallo paglierino luminoso, dal perlage molto fine e persistente. Al naso rivela note di frutti a polpa bianca, di albicocca, di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate, di brioche e di biscotto, conferiscono una ulteriore complessità ad un assaggio nitido ed equilibrato, rotondo e polposo. Fresco ed elegante, chiude con un finale di rara persistenza, sul frutto.
Rosa leggermente granato, con riflessi aranciati e perlage vivace e persistente. Fresco e delicato al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e note di melograno. Nitido e ricco in degustazione, con il frutto che si esprime pienamente e una finitura che richiama l’agrumato del pompelmo rosa.
Annata: 2018 Denominazione: Daunia Rosato IGT Vitigni: Nero Troia 100% Alcol: 12,5° C Consumo ideale: 2019/2022 Temperatura di servizio: 10° – 12° C Abbinamenti: Antipasti di pesce , crostacei , secondi di pesce Momento per degustarlo: Pranzo / Cena Tipologia: Rosato
Produttore: Grasso Sergio Lucio Brand: Cantina La Marchesa Prodotto: Cacc’e Mmitte di Lucera Doc Classificazione: Doc Area di produzione: Lucera (FG), Puglia, Italia Gradazione alcolica: 12,5% Annata: 2019 Varietà: Nero di Troia, Montepulciano e Bombino bianco Provenienza dell’uva: Agro di Lucera (FG) Daunia Puglia Italia Età media del vigneto: 15 anni