Vini
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92,00 € - 222,00 €
Chardonnay 55%, Pinot Bianco 25%, Pinot Nero 20%
Da Vougeot un grande premier cru da Clos de la Perriere, monopolio di Domaine Bertagna. Si tratta di un cru esclusivo del domaine di 2.26 ettari che si trova incastonato tra Clos de Vougeot e Musigny dove Bertagna coltiva le proprie uve pinot noir in regime biologico.
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata usando solo i lieviti naturali delle uve per un periodo che va dalle tre alle quattro settimane.
Affinamento: In barrique, per metà nuove, per un periodo dai 16 ai 18 mesi.
Nome: Domaine Pignier Cotes du Jura Vin Jaune 2014
Tipologia: Bianco biodinamico fermo
Classificazione: AOC Cotes du Jura
Anno: 2014
Grado alcolico: 13%
Formato: 0,75 l Standard
Nazione: Francia
Regione: Jura
Vitigni: 100% Savagnin
Ubicazione: Montaigu (France)