Zona di Produzione: Rio Nero del Vulture (Pz) Tipologia: Vino rosso. Sistema allevamento: Guyot. Composizione terreno: Medio impasto vulcanico. Esposizione: Est/Sud-Est. Altitudine: 400 m s.l.m. Resa per ettaro: 45 q.li Vendemmia: Manuale, seconda-terza decade di ottobre. Vinificazione: Tradizionale con macerazione di 15 giorni. Affinamento: 24 mesi in botti tradizionali.
Zona di Produzione: Rio Nero del Vulture (Pz) Tipologia: Vino rosso. Sistema allevamento: Guyot. Composizione terreno: Medio impasto vulcanico. Esposizione: Est/Sud-Est. Altitudine: 400 m s.l.m. Resa per ettaro: 35 q.li Vendemmia: Manuale, seconda-terza decade di ottobre. Vinificazione: Tradizionale, circa 10 giorni in piccoli fermentini da 80 ettolitri. Affinamento: 18 mesi in barili da 225 lt, segue un ulteriore affinamento in bottiglia per 8 mesi.