Zona di Produzione: Notaresco (Te) Tipologia: Vino rosso. Esposizione: Est/Sud-Est. Superficie: Selezione su circa 6 ettari. Altitudine: 250-300 m. s.l.m. Suolo: Calcareo argilloso di medio impasto. Età media dei vigneti: 35 anni. Sistema di allevamento: Pergola abruzzese Filari, potatura Guyot. Produzione media per ettaro: 70 q.li. Vendemmia: Seconda decade di ottobre. Maturazione: 12 mesi in barriques e tonneaux. Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
Zona di Produzione: La Morra Tipo vino: Vino rosso. Tipologia Terreno: Argilloso con alcune strisce di tufo. Sistema allevamento: Guyot. Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Ovest/Sud-Ovest. Ceppi per ettaro: 5.000. Vendemmia: Metà settembre. Vinificazione: In vasche di acciaio da 40 hl a temperatura controllata per 7 giorni a contatto con la buccia. Affinamento: In vasca di acciaio fino all'mbottigliamento. Bottiglie per anno: 5.000.
Zona di Produzione: La Morra Tipo vino: Vino rosso. Tipologia Terreno: Sub-alcalino con strisce argillose. Sistema allevamento: Guyot. Altitudine: 350 m. s.l.m. Esposizione: Ovest. Ceppi per ettaro: 5.000. Vendemmia: Fine settembre. Vinificazione: In vasche di acciaio da 40 hl a temperatura controllata per 7 giorni a contatto con la buccia. Affinamento: In vasca di acciaio fino all'imbottigliamento. Bottiglie per anno: 10.000.
Zona di Produzione: La Morra Tipo vino: Vino rosso. Tipologia Terreno: Argilloso-sabbioso. Sistema allevamento: Guyot. Altitudine: 350 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Est. Ceppi per ettaro: 5.000. Vendemmia: Fine settembre. Vinificazione: In vasche di acciaio da 40 hl a temperatura controllata per 15 giorni a contatto con la buccia. Affinamento: Tonneaux da 500 litri per 15 mesi. 80% usate e 20% nuove, poi in bottiglia per un anno. Bottiglie per anno: 5.000.
Zona di Produzione: La Morra Tipo vino: Vino rosso. Tipologia Terreno: Media collina prevalentemente argilloso. Sistema allevamento: Guyot. Altitudine: 350 m. s.l.m. Ceppi per ettaro: 5.000. Vendemmia: Inizio ottobre. Vinificazione: In vasche di acciaio da 40 hl a temperatura controllata per 7-10 giorni a contatto con la buccia. Affinamento: In botti di rovere di Slavonia per 12 mesi poi per un anno in bottiglia. Bottiglie per anno: 5.000.
Zona di Produzione: Montepulciano Tipologia: Vino rosso. Tipologia terreno: Medio impasto con una forte presenza di argille, sabbie e argille-sabbiose poco cementate, con intercalazioni lenticolari di ciottoli e con presenza di fossili del periodo terziario del Pliocene medio-inferiore. Altitudine: 300-350 m. s.l.m. Sistema di allevamento: Cordone speronato. Resa: 80 q.li/ha. Fermentazione: Alcolica a temperature controllate. Fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio termoriscaldati. Affinamento: Il 20% della massa matura per 3 mesi in barriques di Allier di secondo passaggio. 3 mesi di affinamento in bottiglia di vetro.
Zona di Produzione: Montepulciano Tipologia: Vino rosso. Tipologia terreno: Medio impasto con una forte presenza di argille, sabbie e argille-sabbiose poco cementate, con intercalazioni lenticolari di ciottoli e con presenza di fossili del periodo terziario del Pliocene medio-inferiore. Altitudine: 300 m. s.l.m. Sistema di allevamento: Cordone speronato. Resa: 50 q.li/ha. Vinificazione e Invecchiamento: Fermentazione alcolica a temperature controllate. Fermentazione malolattica in barriques a cui fanno seguito un periodo di 12 mesi in barriques di rovere francese e ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Zona di Produzione: La Morra Tipo vino: Vino bianco. Tipologia Terreno: Calcareo - argilloso. Sistema allevamento: Guyot. Esposizione: Ovest. Quintali per ettaro: 90. Vendemmia: Prima decade di settembre. Vinificazione: Fermentazione 50% in acciaio in vasca termocondizionata, 50% in barriques di rovere francese a contatto con i lieviti per circa 8-10 giorni Affinamento: A contatto con i lieviti per circa 4 - 5 mesi (battonage) in barrique di rovere francese 25% nuove 75% di più passaggi. Bottiglie per anno: 3.500