Zona di Produzione: Notaresco (Te) Tipologia: Vino rosso. Esposizione: Est/Sud-Est. Superficie: Selezione su circa 6 ettari. Altitudine: 250-300 m. s.l.m. Suolo: Calcareo argilloso di medio impasto. Età media dei vigneti: 35 anni. Sistema di allevamento: Pergola abruzzese Filari, potatura Guyot. Produzione media per ettaro: 70 q.li. Vendemmia: Seconda decade di ottobre. Maturazione: 12 mesi in barriques e tonneaux. Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
Vitigni: Ribolla Denominazione: Brda - Slovenia Nome del vigneto: Medana Età delle viti: 15 - 28 anni Altimetria del vigneto: 200 - 250 metri s. l. m. Esposizione vigneto: nord - ovest Tipologia di terreno: la marna, l'ardesia e l'arenaria (opoka) Vendemmia: manuale – inizio ottobre Vinificazione: macerazione fino 48 ore, fermentazione con lieviti naturali di uva propia, in vasca di acciaio inossidabile. Maturazione: in acciaio per almeno 7 mesi su lieviti Affinamento in bottiglia: almeno un mese Gradazione alcolica: 13 % vol Acidità: 5,4 g / l Temperatura di servizio: 10 - 12 °C