Vini Rossi
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Zona di Produzione: Notaresco (Te)
Tipologia: Vino rosso.
Esposizione: Est.
Superficie: Selezione su circa 3 ettari.
Altitudine: 250-300 m. s.l.m.
Suolo: Calcareo, argilloso di medio impasto.
Età media dei vigneti: 12 anni.
Sistema di allevamento: Filari, potatura cordone speronato. Produzione media per ettaro: 90 q.li.
Vendemmia: Inizio ottobre.
Maturazione: 3 mesi in vasche di acciaio inox.
Affinamento in bottiglia: 1 mese.
Zona di Produzione: Notaresco (Te)
Tipologia: Vino rosso.
Esposizione: Est/Sud-Est.
Superficie: Selezione su circa 6 ettari.
Altitudine: 250-300 m. s.l.m.
Suolo: Calcareo argilloso di medio impasto.
Età media dei vigneti: 35 anni.
Sistema di allevamento: Pergola abruzzese Filari, potatura Guyot. Produzione media per ettaro: 70 q.li.
Vendemmia: Seconda decade di ottobre.
Maturazione: 12 mesi in barriques e tonneaux.
Affinamento in bottiglia: 6 mesi.
Vitigni: Nebbiolo e Barbera
Formato: 0,75 l
Gradazione alcolica: 14%
Temperatura di servizio: 16°
Affinamento: 1 anno in botte grande
Nome completo: Barolo DOCG 2016 Casa E. di Mirafiore
Denominazione: Barolo
Annata: 2016
Dosaggio: Secco
Paese: Italia
Regione: Piemonte
Vitigno: Nebbiolo 100%
Affinamento: Botte di rovere FORMATO0,75 L
Aromi: Frutti rossi, Prugna matura, Rosa, Viola
Grado alcolico: 14 %
Temperatura: 18-20 ℃