Lista prodotti di Ziegler

La distilleria, fondata nel 1865 a Freudenberg, situata tra le città di Francoforte e Norimberga, è conosciuta soprattutto per i suoi distillati di frutta. Più volte durante l’anno Alain Langois, il direttore della distilleria ed il suo esperto distillatore Jürgen Marrè partono da Freudenberg (sede di Ziegler) e si recano presso i coltivatori per controllare il processo di maturazione della frutta. Le delicate pere Williams provengono dal Vallese, le albicocche - con il loro intensissimo aroma - dalla regione austriaca di Wachau: frutta così buona può solo maturare in luoghi di elevata altitudine e deve essere raccolta a mano, senza traccia di macerazione od ammaccatura.

Il processo di distillazione viene condotto con la massima attenzione affinché le temperature rimangano contenute e consentano così di preservare l’aroma intenso della frutta.

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