Vini
Ordina per:
Filtra per
11,00 € - 28,00 €
Zona di Produzione: Comune di Treiso
Tipo vino: Vino bianco.
Cru: Vigneto aziendale situato in località Ferrere.
Anno di impianto dei vigneti: 2008.
Tipo di terreno: Calcareo con elevate percentuali di sabbia.
Esposizione: Nord.
Vendemmia: Fine settembre.
Vinificazione: Alla pressatura soffice delle uve segue la fermentazione alcoolica a circa 16°C di temperatura in vasche di acciaio inox. Il vino non subisce la fermentazione malolattica e matura nella vasca per 12 mesi sui propri lieviti, con bâtonnage sulle fecce nobili, prima dell’imbottigliamento.
Zona di Produzione: Comune di Barbaresco e Treiso
Tipo vino: Vino rosso.
Cru: Vigneti diversi.
Anno di impianto dei vigneti: Dal 2007 al 2008.
Tipo di terreno: Marne grigie calcareo-sabbiose.
Esposizione: Ovest - Nord/Est.
Vendemmia: Tra fine settembre e inizio ottobre.
Vinificazione: Sia la breve macerazione che la fermentazione alcoolica si svolgono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Nei medesimi contenitori il vino riposa ancora per circa 4 mesi prima dell’imbottigliamento.
Zona di Produzione: Comune di Treiso
Tipo vino: Vino rosso.
Cru: Marcarini e Ferrere.
Anno di impianto dei vigneti: 2008 - 2009.
Tipo di terreno: Marne grigie e sabbiose.
Esposizione: Ovest/Est.
Vendemmia: All’inizio di ottobre.
Vinificazione: Tradizionale fermentazione in rosso delle uve diraspate che restano sulle bucce dai 15 ai 30 giorni in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per 24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Affina poi in bottiglia per 4 mesi prima di affrontare il mercato.