CÙMARO Conero Riserva Docg 75 cl Ingrandisci

CÙMARO Conero Riserva Docg 75 cl

0202

Zona di Produzione: Osimo (An)
Vitigno: Montepulciano
Gradazione: 14°
Temperatura di servizio: 16/18 °C

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22,00 €

Tipologia: Vino rosso.
Altitudine: 150 m. s.l.m.
Esposizione: Sud/Est.
Composizione terreno: Molto profondo e particolarmente calcareo. Resa: 50/60 q.li per ettaro.
Vendemmia: A mano, seconda decade di ottobre.
Vinificazione: L’uva diraspata e leggermente pigiata viene fatta fermentare a 27-29°C in fermentini di acciaio per 12-14 giorni su lieviti indigeni. Successivamente il vino passa alla fase della fermentazione malolattica.
Invecchiamento: Barrique di rovere da 225 lt. (12-14 mesi). Successivamente affina in bottiglia per 6-8 mesi in un ambiente termo-controllato. 

  • Regione Marche
  • Nazione Italia
  • Denominazione DOCG
  • Vitigno montepulciano
  • Formato Bottiglia 75 cl

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Zona di Produzione: Osimo (An)
Vitigno: Montepulciano
Gradazione: 14°
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