VERSANTE Chardonnay Igp 75 cl Ingrandisci

VERSANTE Chardonnay Igp 75 cl

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Zona di Produzione: Tenute aziendali
Vitigno: Chardonnay
Gradazione: 13°
Temperatura di servizio: 10/12 °C

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12 Oggetti disponibili

6,30 €

Tipo vino: Vino bianco.
Esposizione: Nord/Sud.
Composizione terreno: Calcareo-argilloso.
Sistema allevamento: Cordone speronato bilaterale e Guyot. Vendemmia: Manuale, ultima decade di agosto.
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio termocondizionati per
20 giorni.
Affinamento: Sulle fecce fini per 3 mesi.
Maturazione: In acciaio per 3-5 mesi.
Stabilizzazione del prodotto: Statica a freddo, microfiltrazione.
Affinamento in bottiglia: 1 mese. 

 

  • Regione Puglia
  • Nazione Italia
  • Denominazione IGP
  • Vitigno chardonnay
  • Formato Bottiglia 75 cl

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Zona di Produzione: Tenute aziendali
Vitigno: Chardonnay
Gradazione: 13°
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