DRAPPIER GRANDE SENDRÉE Champagne Brut 75 cl Ingrandisci

DRAPPIER GRANDE SENDRÉE Champagne Brut 75 cl

0341

Zona di Produzione: Aube
Vitigno: Pinot Nero - Chardonnay
Gradazione: 12°
Temperatura di servizio: 7 °C

Più dettagli

Aggiungi
Sottrai

75,00 €

Sistema allevamento: Guyot.
Vinificazione: Prodotto solo nelle grandi annate e utilizzando presse meccaniche e solo prima spremitura soffice. Il pompaggio viene evitato, travasando solo per gravità al fine di evitare ossidazioni. Bassissimo utilizzo di solforosa: 30 mg/l. Decantazione naturale. La fermentazione alcolica dura circa due settimane a bassa temperatura. La fermentazione malolattica viene fatta naturalmente e completamente.
Non c’è alcuna filtrazione.
Assemblaggio: il 32% del vino viene affinato in botti di rovere per 9 mesi. Subito dopo viene travasato in bottiglia dove matura per più di 7 anni. 

  • Nazione Francia
  • Vitigno pinot nero
  • Formato Bottiglia 75 cl

Non ci sono commenti dei clienti per il momento.

Scrivi la tua recensione

DRAPPIER GRANDE SENDRÉE Champagne Brut 75 cl

DRAPPIER GRANDE SENDRÉE Champagne Brut 75 cl

Zona di Produzione: Aube
Vitigno: Pinot Nero - Chardonnay
Gradazione: 12°
Temperatura di servizio: 7 °C

Scrivi la tua recensione

top