Birra BIRRANOVA LINFA cl 75 Ingrandisci

Birra BIRRANOVA LINFA cl 75

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Una delle ultime nate in casa Birranova, la Linfa è una birra chiara di colore giallo dorato brillante, con schiuma bianca e fine, abbastanza persistente. Al naso è intensa, fresca, con sentori erbacei e gradevoli note agrumate. In bocca è un’esplosione di freschezza, in cui convivono in armonia agrumato e un piacevole amaro. Sapidità e corpo leggero chiudono il sorso, rendendo questa birra ottima per l’aperitivo, ma anche per l’abbinamento in tavola con i frutti di mare crudi, la carne bianca e i primi delicati.

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6,95 €

Stile: Italian Golden Ale
Fermentazione: alta
Gradazione: alc. 5,0% vol
Grado Plato iniziale: 12°
IBU (unità di amaro): 20
Gasatura in volumi: 2,5
EBC (unità di colore): 7
Ingredienti: malto d’orzo (pils e caramello chiaro), luppoli americani d’aroma ed europei d’amaro, acqua, lievito

PREMI E RICONOSCIMENTI
Birra Quotidiana “Guida alle Birre d’Italia 2015″ Slow Food
Birra dell’anno 2013: 3° posto nella categoria “Birre a basso grado alcolico, alta fermentazione “Italian Golden Ale”
Birra dell’anno 2011: 3° posto nella categoria “Birre a basso grado alcolico, di ispirazione anglosassone”
Campionato Italiano Birre Artigianali 2010: 2° posto nella sua categoria

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Birra BIRRANOVA LINFA cl 75

Birra BIRRANOVA LINFA cl 75

Una delle ultime nate in casa Birranova, la Linfa è una birra chiara di colore giallo dorato brillante, con schiuma bianca e fine, abbastanza persistente. Al naso è intensa, fresca, con sentori erbacei e gradevoli note agrumate. In bocca è un’esplosione di freschezza, in cui convivono in armonia agrumato e un piacevole amaro. Sapidità e corpo leggero chiudono il sorso, rendendo questa birra ottima per l’aperitivo, ma anche per l’abbinamento in tavola con i frutti di mare crudi, la carne bianca e i primi delicati.

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