Azienda Agricola Luigi Cataldi Madonna

Azienda Agricola Luigi Cataldi Madonna

La ricerca dell’armonia caratterizza la Cataldi Madonna in ogni sfaccettatura del suo operare: in campagna l’obiettivo non sono le rese ma l’equilibrio della pianta, affinchè esprima al meglio le caratteristiche del territorio; in cantina, coerentemente a questa impostazione, si vuole conservare nel vino la grinta, la sapidità e la freschezza presenti nelle uve, solamente autoctone.

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