Azienda Agraria Paolo Petrilli

Azienda Agraria Paolo Petrilli - La Motticella 

La nostra azienda, La Motticella, o Motta della Regina, e' un insediamento antichissimo, riportato sulle mappe già prima del mille. Era in origine una sosta lungo la strada fra Lucera, nell'interno, e Lesina. Il centro aziendale è una tipica masseria fortificata pugliese, con i fabbricati che aprono su una corte quadrata. Dal 1997 viviamo in campagna, abbiamo ristrutturato le case e piantato fra i lecci la macchia mediterranea per ricreare il paesaggio rurale antico. Oggi La Motticella è una azienda viva, vi coltiviamo grano duro, foraggio, pomodori, peperoni, barbabietole, vite e olivo .Trasformiamo soltanto prodotto coltivato da noi, e la coltivazione e la lavorazione sono completamente diverse da quelle industriali.

Paolo Petrilli

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